Am Hamburger Hafen erfolgte der Spatenstich für ein 60 Mio € teures modernes Fruchtkontor, das 2024 der größte Umschlagspunkt für frisches Obst und Gemüse des Handelsunternehmens wird. Edeka bezieht Waren aus 80 Ländern und erweitert mit dem Neubau seine Kapazität für den Umschlag auf bis zu 160.000 Paletten/Jahr. Neben dem Handelszentrum investiert der genossenschaftliche EDEKA-Verbund in eine Reiferei mit 58 Kammern,
Endlich wieder als Präsenzveranstaltung wurde die 10. „Recent Advances in Food Analysis“ (RAFA)-Konferenz in Prag abgehalten.
Neben den mikrobiologischen Risiken durch humanpathogene Bakterien, Pilze und Verderbniserreger muss zunehmend auch Viren in Sachen Lebensmittelhygiene und Konsumentenschutz Aufmerksamkeit geschenkt werden.
Das Angebot der AGROLAB LUFA wurde im Bereich der Nachweise für gentechnische veränderte Organismen bei Soja und Raps um weitere Events ergänzt.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Die Anwendung des Wirkstoffs Penflufen ist nur noch zum Beizen von Getreide-Saatgut erlaubt.
Mit dem “Gesamtmilch”-Allergentest werden die beiden typischen allergenen Milchproteine ß-Lactoglobulin und Casein gemeinsam erfasst.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Seit dem 8. August 2022 dürfen Lebensmittel, die Titandioxid (E 171) enthalten, nicht mehr in den Verkehr gebracht werden.
Für weitere Lebensmittel, die Blausäure (HCN), Cyanide bzw. cyanogene Glycoside enthalten können, hat die EU-Kommission neue Höchstmengen festgelegt, um sicherzustellen, dass bei deren Verzehr der ARfD nicht überschritten wird.
Ochratoxin A (OTA) ist ein Mycotoxin, das von Pilzen der Gattungen Aspergillus und Penicillium gebildet wird und als Kontaminante in Lebensmitteln vorkommt und dessen zulässige Höchstmenge in Lebensmittel innerhalb der EU geregelt ist.
Ethylenoxid bzw. 2-Chlorethanolrückstände werden nicht nur Lebensmitteln, sondern auch in Lebensmittelzusatzstoffen gefunden. Jetzt wurden maximale Rückstandshöchstwerte für Lebensmittelzusatzstoffe festgelegt.
EU-Verordnung 2022/1393 ändert Höchstgehalte für Δ9-THC in Hanfsamen.
ANSES (French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety) published on July 7th its revised opinion on the risks associated with the consumption of nitrites and nitrates.
Die AGROLAB LUFA hat zwei weitere neue DNA-Nachweisverfahren für Mais und Soja eingeführt.
Die Matrices Tee, Kaffee, Gewürze, getrocknete Kräuter wurden bisher mit einem speziellen Pestizid-Screening-Paket bearbeitet.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Die Gültigkeitsdauer der Zulassung für folgende Wirkstoffe wurde verlängert. Wir listen die organischen Wirkstoffe nur in Bezug auf Obst und Gemüse auf.