Lebensmittel News

RASFF-Logo

RASFF-Meldungen für Obst & Gemüse (für andere Lebensmittel siehe separater Artikel)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren - Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Französische Flagge

Verbot von Thiacloprid in Frankreich erneuert

Frankreich erneuert das Verbot der Einfuhr, des Imports und des Inverkehrbringens von frischem Obst und Gemüse aus Ländern außerhalb der Europäischen Union, das mit Thiacloprid-basierten...

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Chemical plant protection

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem europ. Schnellwarnsystem (RASFF) für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse - siehe separater Beitrag)

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

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Fisch

Histamin-Kontrollen bei Fisch: Neue AESAN-Mitteilung

Die AESAN stellt klar, dass ein Histamin-Ergebnis für Fisch in Spanien als nicht konform zu betrachten ist, wenn es die Grenzwerte überschreitet, ohne die Messunsicherheit zu...

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Gazeta

Short notes - Kurz notiert (04/25)

  Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will...

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Eierkartons

Werden die Ostereier knapp?

In den USA gibt es angeblich einen Mangel an frischen Hühnereiern. Europäische Eierproduzenten sollen mit Exporten aushelfen, aber haben wir selbst genug Eier für unsere bunten Osternester? In...

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Verschmutzungstest

AGROLAB Alimentalia S.r.l. – Erweiterung der Akkreditierung

AGROLAB Alimentalia hat sein Portfolio an nach UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 akkreditierten Analysen erweitert. AGROLAB Alimentalia hat sein Portfolio an nach UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018...

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RASFF-Logo

RASFF-Meldungen für Obst & Gemüse (für andere Lebensmittel siehe separater Artikel)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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EU Flagge

EU-Monitoring "Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln" 2026-2028

Der Entwurf für die Fortschreibung des EU-Monitoring-Programms wurde den Fachverbänden der Lebensmittelwirtschaft angenommen. Es umfasst 208 Rückstandsparameter für pflanzliche Lebensmittel und ca....

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3 posierende Personen

Wir waren wieder dabei – BIOFACH (Nürnberg)

Die Biofach in Nürnberg ist die weltgrößte Messe für Biolebensmittel und war wie jedes Jahr mehr als nur eine Produktschau. Sie ist ein Marktplatz auf dem Menschen zusammenkommen, die eine...

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Halle Fruitlogistica

Wir waren wieder dabei – Fruitlogistica (Berlin)

Berlin war vom 5. bis 7. Februar wie jedes Jahr die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und konnte noch mehr internationale Fachbesucher:innen und Aussteller zu ihrer aktuellen Ausgabe...

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Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren - Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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chemischer Pflanzenschutz

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

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Periodensystem

Risikobewertung zu Bromid in Lebens- und Futtermitteln

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wurde von der Europäischen Union (EU) beauftragt, die allgemeine Toxizität von Bromid für Menschen und Tiere zu bewerten. Die Europäische...

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Wakame mit Avocado

Trendfood Algen - häufig unzureichend gekennzeichnet

Algen und algenhaltige Lebensmittel liegen im Trend, gelten als nährstoffreich und nachhaltig, können aber auch zum Gesundheitsrisiko werden. Algen und algenhaltige Lebensmittel liegen im Trend,...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem europ. Schnellwarnsystem (RASFF) für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse - siehe separater Beitrag)

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

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Mikrobiologie

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte der DGHM wurden final angenommen

Die Entwürfe für die Empfehlungen der Ständigen Arbeitsgruppe der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) für Brühwürste, Rohwürste und Feinkostsalate wurden unverändert...

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Zuckerrübe

Zuckerrübenkampagne 2024/25 erfolgreich abgeschlossen

Die diesjährige Kampagne der Nordzucker AG war mit 145 Tagen eine der längsten in der Unternehmensgeschichte. Obwohl hohe Rübenerträge erzielt wurden, lagen die Zuckergehalte leicht unter dem...

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Newspaper

Short notes - Kurz notiert (03/25)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find...

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