Lebensmittel News

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

In 14 von 23 im Supermarkt gekauften Hähnchenbrustfilets fanden die Tester antibiotikaresistente Keime. Dieses besorgniserregende Ergebnis ist auf den weiterhin massiven Einsatz dieser Mittel in der...

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

Babynahrung in ganz Europa betroffen Babynahrung in ganz Europa betroffen In den letzten Wochen kommt es weltweit zu umfangreichen Rückrufen von Säuglingsnahrung, weil in verschiedenen Produkten...

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen, die als "serious" gekennzeichnet wurden, aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur...

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

Im März 2005 führte QS das QS-Rückstandsmonitoring ein. Damit hat QS ein wirksames Kontrollsystem etabliert, das die Sicherheit von Obst, Gemüse und Kartoffeln entlang der gesamten...

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

Frankreich hat vorübergehende Maßnahmen eingeführt, um Importe von Obst und Gemüse mit Rückständen von fünf in der EU verbotenen Pestiziden vorübergehend auszusetzen. Frankreich hat...

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

: Veröffentlicht: 05. Februar 2026

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.+++ Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will...

: Veröffentlicht: 12. Januar 2026

Pflanzen nehmen alle Mineralstoffe, darunter wichtige Spurenelemente, aber auch Schwermetalle, aus dem Boden auf. Wirklich? Pflanzen nehmen alle Mineralstoffe, darunter wichtige Spurenelemente,...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Pflanzendrinks wie Hafer-, Soja- oder Mandeldrink sind beliebt- nicht nur bei Veganern. Aber beachten Sie bitte die Nährwertangaben. Sie informieren über zugesetzte Vitamine, Zusatzstoffe und...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen, die als "serious" gekennzeichnet wurden, aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur...

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren - Mikroskop

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Die EFSA (European Food Safety Agency) und das ECDC (European Centre for Disease Prevention and Control) haben den EU One Health Zoonoses Report 2024 veröffentlicht. Die EFSA (European Food...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Im Rahmen des EU-FORA-Fellowship-Programms (European Food Risk Assessment) wurde kürzlich ein technischer Bericht zu Aspekten der Sicherheit und Wirksamkeit von Algenprodukten veröffentlicht. Im...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) wurde umfassend überarbeitet und ist seit dem 16.12.2025 in Version 4.0 erstmals kostenfrei nutzbar. Entwickelt und gepflegt vom Max Rubner-Institut (MRI),...

: Veröffentlicht: 09. Januar 2026

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.+++ Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here...

: Veröffentlicht: 08. Dezember 2025

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen, die als "serious" gekennzeichnet wurden, aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur...

: Veröffentlicht: 08. Dezember 2025

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

: Veröffentlicht: 08. Dezember 2025

Das deutsche Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat zur Weihnachtszeit 18 Oblaten-Lebkuchen getestet. Das deutsche Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat zur Weihnachtszeit 18 Oblaten-Lebkuchen...

: Veröffentlicht: 08. Dezember 2025

Die bisher in Deutschland gültigen Rechtsverordnungen zu Butter, Käse, Konsummilch und anderen Milcherzeugnissen wurden durch die neue Milchproduktqualitätsverordnung ersetzt. Die bisher in...

: Veröffentlicht: 08. Dezember 2025

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

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