Lebensmittel News

ANALYTICAL NEWS:Melatonin in Nahrungsergänzungsmitteln – Erfolgreiche Etablierung einer Methode zur Quantifizierung bei AGROLAB BELAN - Person, die sich Ohren mit Kissen zuhält

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Unser österreichisches Labor AGROLAB BELAN hat erfolgreich die Bestimmung von Melatonin in Nahrungsergänzungsmitteln eingeführt. Melatonin reguliert als körpereigenes Hormon den Jahres-...

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Meldungen aus dem RASFF Dezember...

Verbot der Premium-Kennzeichnung bei Obst & Gemüse sorgt für heftige Diskussionen - Supermarkt Obstregal

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Zum 01. Januar 2025 wurden die Vermarktungsnormen für frisches Obst und Gemüse angepasst. Den einschlägigen Branchenverbänden bereitet die Regelung große Sorgen. Die Verordnung (EU)...

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren - Mikroskop

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. 1) Kritische Ergebnisse bezgl....

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Was kaum jemand weiß: Radieschenblätter kann man essen! Zum Beispiel in gemischten Salaten, Kräuterdips oder Suppen. Aus diesem Grund war es notwendig, die Blätter hinsichtlich ihrer...

Allergenkennzeichnung – aktualisierte Beurteilungswerte - Frau, die die Allergenkennzeichnung auf einem Einmachglas begutachtet

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Die Beurteilungswerte dienen den amtlichen Laboren als Orientierung, um in Ermangelung von „Grenzwerten“ zu entscheiden, ob bei einem Lebensmittel eine Kennzeichnung im Zutatenverzeichnis...

Europäischer Zoonosen-Bericht 2023 veröffentlicht - Person, die sich den Bauch hält

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Als Zoonosen (genauer Zooanthroponsen) werden Infektionskrankheiten bezeichnet, die durch Krankheitserreger durch den Verzehr von tierischen Produkten auf den Menschen übertragen...

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. Wir verzichten darauf, sämtliche Mykotoxin- und...

Short notes - Zeitungsstapel mit Buchstaben, die NEWS buchstabieren

: Veröffentlicht: 08. Januar 2025

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. _________________ Deutsch:Exposition gegenüber Glyphosat beschleunigt...

Listeria monocytogenes in verzehrfertigen Lebensmitteln - Symbolbild Käse

: Veröffentlicht: 03. Januar 2025

Am 20. November 2024 wurde die neue Verordnung (EU) 2024/2895 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Sie legt neue Anforderungen an mikrobiologische Kriterien für Listeria...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Wie bereits im November angekündigt, haben wir unseren Kollegen Dr. Frank Mörsberger (Business Development Food & Feed Analysis) gebeten, seine persönlichen Eindrücke von der 11....

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Verunreinigungen wie Insekten, Rattenhaare, Plastikfragmente, synthetische oder mineralische Verunreinigungen, Sand oder Erde gelten als hygienische Indikatoren für den gesamten...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Meldungen aus dem RASFF November...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. 1) Kritische Ergebnisse bezgl....

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Die Zulassung wird nicht verlängert, weil der Antrag auf Erneuerung der Genehmigung vom Antragsteller zurückgezogen wurde. Die EU-Kommission hat nun die Nichterneuerung der Genehmigung...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Mit der EU-Verordnung VO 2024/2806 vom 31.10.2024 veröffentlicht am 04.11.2024 hat die EU Kommission die Nichterneuerung der Genehmigung für Metribuzin bekannt gegeben. Der Wirkstoff...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Mit der Verordnung (EU) 2024/2781 wurde die Zulassung von 11 chemischen und zwei biologischen Pflanzenschutzmitteln verlängert. Es wurde ein Antrag auf Verlängerung der Zulassung für...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Mit der Verordnung (EU) 2024/2848 vom 11.11.24 wird die Zulassungsfrist für die beiden Wirkstoffe vorzeitig enden. Hintergrund dieser Entscheidung ist die Rücknahme der Anträge durch...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Mit dem Dokument SANTE PLAN 2023/2345 Rev.2 wurde die Absicht der Europäischen Kommission bekannt gegeben, die Verordnung (EU) 2023/915 zur Regelung von Höchstgehalten an...

: Veröffentlicht: 05. Dezember 2024

Nur Veganer und Vegetarier brauchen jetzt nicht weiterzulesen. Allen anderen sei es empfohlen. Wenn ich über unseren Bad Nauheimer Wochenmarkt schlendere, komme ich immer am Verkaufswagen...