Infos

Poisson

Étude de l'EFSA sur la consommation de poisson et les connaissances des consommateurs

Une nouvelle étude de l'EFSA examine la fréquence à laquelle les consommateurs de l'UE mangent du poisson susceptible de contenir du mercure et s'ils connaissent les recommandations à ce...

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Fromage

Les Listeria sont une cause fréquente de rappels alimentaires

En 2025, les Länder allemands et l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL) ont publié un total de 323 rappels. En 2025, les Länder allemands et...

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additifs

Nouvelle étude sur les risques de cancer liés aux conservateurs alimentaires

On les trouve dans les sodas. On les trouve dans les snacks emballés et la viande salée, ainsi que dans d'innombrables aliments de base. On les trouve dans les sodas. On les trouve dans les...

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Qualità

Nestlé perd-elle tout intérêt pour le secteur alimentaire traditionnel?

Nestlé est la plus grande entreprise alimentaire au monde. L'année dernière, le groupe a déploré une baisse de son chiffre d'affaires et de ses bénéfices dans son activité traditionnelle. Nestlé...

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Fruitlogistica

Nous y étions – Fruit Logistica 2026

Début février, Berlin a de nouveau été le rendez-vous mondial du commerce des fruits. Malgré des températures glaciales, 90 000 visiteurs professionnels internationaux venus de 150 pays et près de 3...

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Suivi de chantier : construction du futur laboratoire AGROLAB WEST France à Heudebouville

Suivi de chantier : construction du futur laboratoire AGROLAB WEST France à Heudebouville

Le chantier du futur laboratoire AGROLAB WEST France à Heudebouville progresse conformément au planning. Le bâtiment prend forme et marque une étape clé du projet. Le projet à Heudebouville prend...

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Aliments pour bébés

Cereulide dans les aliments

La céréulide est une toxine thermostable produite par certaines souches de Bacillus cereus (« B. cereus émétique »). B. cereus peut contaminer les aliments par le biais de particules de poussière ou...

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viande de poulet

Des germes résistants aux antibiotiques dans 50 % des échantillons de viande de poulet

Les testeurs ont trouvé des germes résistants aux antibiotiques dans 14 des 23 filets de poulet achetés au supermarché. Ce résultat inquiétant s'explique par l'utilisation toujours massive de ces...

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Bébé et mère

Céréulide dans les préparations pour nourrissons

L’alimentation infantile touché à travers toute l’Europe L’alimentation infantile touché à travers toute l’Europe   Au cours des dernières semaines, de nombreux rappels de préparations...

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Certifié par QS

20 ans de surveillance des résidus QS – une réussite

En mars 2005, QS a introduit la surveillance des résidus QS. Ce faisant, QS a mis en place un système de contrôle efficace qui garantit la sécurité des fruits, des légumes et des pommes de terre...

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France

La France prend des mesures : interdictions temporaires d'importation

La France a mis en place des mesures temporaires visant à suspendre provisoirement les importations de fruits et légumes contenant des résidus de cinq pesticides interdits dans l'UE. La France a...

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Blé

Métaux lourds dans les grains de blé

Les plantes absorbent tous les minéraux présents dans le sol, y compris les oligo-éléments importants, mais aussi les métaux lourds. Vraiment? Les plantes absorbent tous les minéraux présents...

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Lait végétal

Les boissons végétales comme substituts du lait

Les boissons végétales telles que le lait d'avoine, de soja ou d'amande sont très appréciées, et pas seulement par les végétaliens. Mais veillez à bien lire les informations nutritionnelles. Elles...

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Problèmes d'estomac

L'EFSA et l'ECDC publient le rapport 2024 de l'UE sur les zoonoses dans le cadre de l'approche « Une seule santé »

L’EFSA et l’ECDC ont publié le rapport UE 2024 sur les zoonoses dans le cadre de l’approche « Une seule santé ». L'EFSA (Agence européenne de sécurité alimentaire) et l'ECDC (Centre européen de...

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Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (01/26)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.+++ Here you will find news in brief from the food sector.  Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here...

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graine de soja

Mise à jour VLOG 2026 : nouvelles exigences en matière d'analyse pour les produits « sans OGM »

À partir du 1er janvier 2026, la nouvelle norme VLOG V26.01 entre en vigueur. Les exigences en matière d’analyses OGM évoluent. AGROLAB LUFA est pleinement préparée. À partir du 1er janvier 2026,...

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Word Vision

AGROLAB soutient World Vision : engagement pour l’eau potable

AGROLAB fera à nouveau un don de 10 000 € à World Vision en 2025, afin de soutenir des projets visant à fournir de l'eau potable et à promouvoir un développement durable et communautaire. AGROLAB...

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AGROLAB GROUP prévoit un nouveau laboratoire en Suisse

AGROLAB GROUP prévoit un nouveau laboratoire en Suisse

Nous posons les bases d’un laboratoire environnemental en Suisse afin de traiter les demandes d’analyse encore plus rapidement et directement. AGROLAB GROUP prépare la mise en place de son propre...

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AGROLAB ouvre un nouveau laboratoire environnemental en Belgique

AGROLAB ouvre un nouveau laboratoire environnemental en Belgique

Le 2 janvier 2026, nous ouvrirons AGROLAB WEST Belgium B.V. à Zelzate – un nouveau laboratoire dédié aux analyses de sol et d’eau, incluant les analyses PFAS et amiante, avec une équipe de contact...

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Maïs

Notre portefeuille d'analyses s'est enrichi de trois nouveaux événements OGM maïs

En avril dernier, trois nouveaux événements OGM maïs ont été autorisés à l'importation en Europe. Cela signifiait que nous devions développer et valider trois nouvelles méthodes de détection. En...

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Benoist Lassere, AGROLAB

Entretien — Benoist Lasserre : stimuler la productivité, la collaboration et le marché.

Lors d'une récente visite à notre laboratoire environnemental AL-West aux Pays-Bas, Benoist Lasserre, directeur général, a pris le temps de réfléchir au développement d'AGROLAB et à l'avenir de...

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