Lebensmittel News

RASFF

Obst und Gemüse: Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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BNN e. V.

Phosphonsäure und Bio-Anbau überarbeitetes Faktenblatt

Der BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V.) hat sein “Fact Sheet“ zu Phosphonsäure im Bio-Anbau überarbeitet. Der BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V.) hat sein “Fact Sheet“ zu...

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Zulassungen

Verkürzte Zulassungsfrist für mehrere PSM-Wirkstoffe

Die Zulassung für die Verwendung der folgenden Wirkstoffe läuft früher aus, als ursprünglich entschieden wurde. In der Regel werden auch die Rückstandshöchstmengen nachträglich auf die...

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Obst

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir...

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Fraport

Verschärfte Einfuhrkontrollen in Frankfurt

Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sog. Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen am Frankfurter Flughafen,...

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Genschere

Neue Gentechnik: EFSA hat keine Bedenken

Die europäischen Agrarlobbyisten haben ihr Weihnachtsgeschenk schon im November bekommen. Die europäische Lebensmittelbehörde EFSA kam zum Ergebnis, dass neue gentechnische Verfahren wie CRISPR/Cas9...

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Nutriscore

Nutri-Score – am 6.11. fiel der Startschuss auch in Deutschland

Neun von zehn Verbrauchern in Deutschland finden das neue Nutri-Score-Label gut, mit dem sie zukünftig gesündere von weniger gesunden Lebensmitteln im Supermarkt auf einen Blick unterscheiden können...

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Brexit Flagge

Ab dem 1.1.2021 wird es kompliziert - Lebensmittelhandel zwischen der EU und UK

Welche Kennzeichnungsanforderungen an Lebensmittel gelten, die nach dem 31.12.2020 von in der EU-ansässigen Herstellern beim Vertrieb der Waren in UK gelten, haben die britischen Behörden schon...

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Gelbe Rüben
Möhren

Neue Referenzwerte für Vitamin A und Biotin

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat gemeinsam mit ihren Partnergesellschaften aus Österreich und der Schweiz die Referenzwerte für die beiden Vitamine überarbeitet. Die...

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Sojadrink
Sojamilch

Unilever setzt auf pflanzliche Produkte

Der niederländisch-britische Lebensmittelriese sieht in den Fleisch- und Milchalternativen nicht nur ein Trendgeschäft, sondern sieht in den innovativen pflanzlichen Ersatzprodukten einen wachsenden...

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Frühstücksspeck
Ham

Ran an den Speck - Tönnies übernimmt Schwarz-Cranz

Die Zur-Mühlen-Gruppe, die zum Tönnies-Konzern gehört, übernimmt den insolventen Wursthersteller Schwarz-Cranz in Neu Wulmsdorf bei Hamburg. Die Zur-Mühlen-Gruppe, die zum Tönnies-Konzern gehört,...

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wallaby, Känguru

Tierartendifferenzierung – Angebot nochmals erweitert

Unser PCR-Team der AGROLAB LUFA GmbH in Kiel hat erneut einen neuen Tierartennachweis entwickelt: Känguru (Familie: Macropodidae) Unser PCR-Team der AGROLAB LUFA GmbH in Kiel hat erneut einen...

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Hackfleisch, Zwiebel

Nachweis und Quantifizierung von Listeria monocytogenes und Listeria spp: jetzt noch schneller

Die AGROLAB LUFA GmbH hat ihre mikrobiologischen Methoden zum Nachweis und zur Quantifizierung von Listeria monocytogenes und Listeria spp in Lebensmitteln auf die RAPID`L.mono® Technologie...

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RASFF

Obst und Gemüse: Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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Analytik

Obst- und Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Paragraf

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die Zulassung für die folgenden chemischen Wirkstoffe wurde in der Durchführungsverordnung (EU) 2020/1511 der Kommission vom 16. Oktober 2020 verlängert: Die Zulassung für die folgenden...

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Paragraf

Keine Zulassung mehr für PSM-Wirkstoff Thiophanat-methyl

Die Genehmigung für die Verwendung des Wirkstoffs Thiophanat-methyl ist erloschen. In der Regel werden nachfolgend auch die zulässigen Rückstandshöchstmengen auf die Bestimmungsgrenze...

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Obst

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir...

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Hackfleisch, Tartar

Bericht zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in Deutschland

Im aktuellen Bericht des BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) und des RKI (Robert-Koch-Instituts) zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen im Jahr 2019 in...

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Pilz, Pilze, Wald

Neue Stofflisten "Pflanzen und Pflanzenteile" und "Pilze" des BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit)

In Nahrungsergänzungsmittel (NEM) werden oftmals exotische Stoffe eingesetzt. Die  Einstufung dieser Stoffe wird immer komplexer. Das BVL will mit seinen Listen eine Orientierung liefern. In...

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Nahrungsergänzungsmittel, Corona

Keine Werbung mit Corona-Prophylaxe

Ein Hersteller meinte einen neuen Marketingtrick gefunden zu haben und bewarb Nahrungsergänzungsmittel mit dem Versprechen, dass sie Schutz vor einer Infektion mit dem Coronavirus gewähren. Ein...

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