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Die Zulassung für die Herbizide Propoxacrabazon und Clopyralid wurde verlängert.
Es gab Anfang Juli große Aufregung nach weiteren Funden von Ethylenoxid/2-Chlorethanol in verschiedenen zusammengesetzten Lebensmitteln. Woher stammten diese Rückstände? Die EU Arbeitsgruppe hat die Ursache lokalisiert.
Viele Eltern meinen ihren Kindern etwas Gutes zu tun, wenn sie ihnen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe verabreichen. Die Verbraucherzentrale Bayern hat festgestellt, dass Präparate für Kinder eine zu hohe Dosierung aufweisen, was Gesundheitsrisiken birgt.
Geplant und diskutiert wurde die Präzisierung der Begrifflichkeit seit langem. Jetzt hat die EU-Kommission zwei neue Verordnungen vorgelegt.
Lebensmitteltechnologen bemühen sich mit allen Tricks aus dem Food-Design-Baukasten, Burger-Paddies aus pflanzlichen Rohstoffen in Geschmack und Textur dem Rindfleisch-Original anzugleichen.
Arsen kommt u. a. in Trinkwasser, Reis und Fisch als unerwünschte Kontaminante vor, wobei es auch natürliche Ursachen für erhöhte Werte gibt.
Die Eigentümer haben sich darüber verständigt die Unternehmensgruppe in zwei unabhängige Firmen aufzuteilen und damit ihre Unstimmigkeiten in der Unternehmensführung beizulegen.
Mit dem überraschenden Rückzug des 73 jährigen Klaus Gehrig räumte im Juli ein Urgestein des Lebensmittelhandels den Chefposten bei Europas größtem Lebensmittelhändler.
Ein weiteres LC-MS-Analysenpaket wurde für die Rückstandsanalyse von Avermectinen in Milch und Milchprodukten, Fleisch und Fisch validiert.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Mit der Verordnung (EU) 2018/62 vom 17.01.2018 wurden „Rettichblätter, inkl. Radieschenblätter“ neu in die VO 396/2005 aufgenommen (Anhang I, Teil B) mit einer Übergangsfrist bis Ende 2021.
Die allgemeine Kennzeichnungspflicht für Oberflächenbehandlungsmittel bei Obst und Gemüse in Deutschland wurde ohne Berücksichtigung von Einwänden seitens der Handelsverbände veröffentlicht.
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Der österreichische Lebensmittelkonzern Vivatis hat die Mehrheit am Wiener Traditionsunternehmen Wojnar übernommen und erweitert damit sein Convenience-Sortiment.
Ethanol ist eine wichtige Industriechemikalie. Es kann durch chemische Synthese oder wie seit Jahrtausenden durch alkoholische Gärung mit Hilfe von speziellen Hefen, die auf kohlenhydratreichen Medien wachsen, hergestellt werden. AGROLAB Dr. Verwey ist eines der führenden Labore für technische Alkoholanalysen.
Seit kurzem gibt es eine Reihe neuer Analysenpakete für die Rückstandsüberwachung von Tierarzneimitteln in Eiern, Fleisch- und Milchprodukten. Lesen sie weitere Details im Artikel.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Die EU-Kommission hat mit der Verordnung (EU) 2021/726 vom 4.5.2021 die Zulassungsdauer des Wirkstoffs Flutriafol verkürzt, da kein Verlängerungsantrag eingereicht wurde.
Die Genehmigung für die Verwendung des Wirkstoffs alpha-Cypermethrin ist erloschen. Restbestände des Pflanzenschutz-Präparates müssen bis 07.12.20200 aufgebraucht werden.
News aus dem Lebensmittelbereich
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08. Juli 20252.39 MB
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17. Januar 20251.56 MB
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29. Oktober 20251.16 MB
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02. Juni 20231.17 MB
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28. Juli 2025763 KB
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03. September 20211.68 MB
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16. Juli 2018715 KB
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12. November 2021335 KB
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18. Juni 20201.13 MB
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24. März 20201014 KB
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17. November 2022227 KB
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16. August 20191.63 MB
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24. Februar 20212.42 MB
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12. Februar 2021402 KB
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19. Februar 20211.06 MB
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08. Februar 20211.76 MB
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18. September 20251.12 MB
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19. August 2025213 KB
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