Lebensmittel News

Pestizide

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe wird nicht verlängert (April 2020)

Fenamiphos: Es ist vorgesehen die Zulassung für den nematiziden Wirkstoff nicht zu verlängern. Nach Auffassung der EFSA bestehen Bedenken wegen gesundheitlicher Risiken und potentieller...

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Paragraph

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert (April 2020)

Die Zulassung für die folgenden Wirkstoffe wurde verlängert, weil sich die Neubewertung für die Re-Registrierung verzögert: Abamectin, Clodinafop, Clopyralid, Cyprodinil, Dichlorprop-P,...

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Hygiene

Pestizidanalytik - Einsatz von Desinfektionsmittel im Umgang mit Laborproben kann zu positiven Ergebnissen führen

Durch die starke Ausbreitung des neuartigen Coronavirus „SARS-CoV-2“ kommt es vermehrt zum Einsatz von Desinfektionsmitteln. Durch die starke Ausbreitung des neuartigen Coronavirus „SARS-CoV-2“...

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Ackerschachtelhalm

Pflanzenstärkungsmittel: Welche sind erlaubt, welche verboten?

Wer in Deutschland ein Pflanzenstärkungsmittel auf den Markt bringen möchte, muss dies dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) vor dem erstmaligen Inverkehrbringen...

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Plätzchen

Escherichia coli in Getreidemehlen

Im bundesweiten Überwachungsplan 2018 wurde in Mehlproben vermehrt Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen. In diesem Zuge hat das BfR eine Stellungnahme verfasst.   Im...

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Soldatenfliege

Universität Gent: Insektenfett als Butterersatz?

Lebensmitteltechnologen der Universität Gent in Belgien experimentieren mit alternativen Nahrungsquellen. Derzeit im Fokus stehen Insekten. Die Krabbeltiere bzw. deren Larven sind nicht nur...

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Frei von Symbol

Neue und aktualisierte Vorschläge für Referenzdosen von Allergenen

Für Menschen, die an lebensmittelbedingten Allergien leiden, ist eine sachgerechte Kennzeichnung allergener Inhaltsstoffe auf den Etiketten von Lebensmitteln lebenswichtig.   Für Menschen, die...

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Euroforum

Wir waren dabei - Euroforum Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel

Am 6. und 7. Februar 2020 fand in Frankfurt/M. die Euroforum Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel (NEM) inzwischen schon zum 20. Mal statt. Dr. Jens Niermann war für AGROLAB vor Ort dabei. Am 6....

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Wir waren dabei - BIOFACH 2020

Wie auch in den vergangen Jahren erfreute sich die BIOFACH in Nürnberg des regen Besucherinteresses, wenngleich ein wenig eingetrübt durch einige Absagen aufgrund der Coronavirus-Problematik. Wie...

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Obst und Gemuese

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Die Verordnung (EU) VO 2020/192 tritt am 4.3.2020 in Kraft und sieht die folgenden Änderungen vor, die ab dem 4.9.2020 gelten mit Ausnahme von Zitrusfrüchten, Kiwis, Bananen, Ananas und Mangos. Wir...

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Low Carb

Mit „Low Carb“ zu werben ist riskant

Ein Hamburger Unternehmen hatte zahlreiche Produkte im Internet angeboten, für die es mit der Bezeichnung  „Low Carb“ warb. Das war nicht zulässig. Ein Hamburger Unternehmen hatte zahlreiche...

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Öl

Pflanzliche Öle - potenzielles Gesundheitsrisiko durch Aldehyden

Zwei toxische, nichtflüchtige Aldehyde, 4-Hydroxy-2-hexenal (HHE) und 4-Hydroxy-2-nonenal (HNE) als unerwünschte Nebenprodukte nach der thermischen Verarbeitung von Pflanzenölen mit einem hohen...

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Kurkuma

Qualitätskriterien für Kurkuma

Das Advisory Board on the Quality of Botanical Supplements hat ein Konsenspapier erstellt, um zu klären, wie Experten die Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln auf...

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Babynahrung

Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke und Säuglingsanfangs- und Folgenahrung – Neue EU Verordnungen in Kraft

Das neue EU-Lebensmittelrecht, welche die Werbung und Vermarktung von Säuglingsanfangsnahrung weiter einschränken und Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke weiter einschränken soll, trat...

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Herkunft

Herkunftsangabe von Primärzutaten

Ab dem 1. April 2020 gilt die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 2018/775 mit konkreten Bestimmungen zur verpflichtenden Information über die Herkunft sogenannter primärer Zutaten.                   ...

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EU Flagge

Rekordjahr 2019 – 17 EU-Verordnungen für 103 Wirkstoffe

Wir haben Sie über alle Änderungen nach deren Inkrafttreten im Rahmen des AGROLAB RADAR im vergangenen Jahr informiert und werden das auch weiterhin tun. Die Regelungsflut hält an, da viele...

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Pestizide

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe wird nicht verlängert (Februar 2020)

Es betrifft Chlorpyrifos- Methyl, Chlorpyrifos und Thiacloprid.Der "STOP" für Chlorpyrifos-methyl und Chlorpyrifos kam erwartungsgemäß, aber überraschenderweise ohne Übergangsfrist.Thiachloprid...

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Ingwer

Ingwer in neuer Produktkategorie – mit Konsequenzen

Gemäß der EU-VO 2018/62 „Neuordnung der Warenarten“ wird Ingwer (Zingiber officinale) umgruppiert von der Kategorie Gewürze (Code 0800000) in die Kategorie Gemüse (Code 0200000), Gruppe Wurzel- und...

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Statistik

Jahresbericht zur „Kontrolle der im Internet gehandelten Erzeugnisse des LFGB und Tabakerzeugnisse"

Der erst jetzt veröffentlichte Kontrollbericht aus 2018 weist auf 113 Produktrecherchen mit 610 potentiell risikobehafteten Angeboten hin. Die Kontrollen im Online-Handel werden ausgebaut werden....

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Petrischale

DGHM beschließt mikrobiologische Richt- und Warnwerte

Die Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte“ der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) hat für verschiedene Produktgruppen Empfehlungen veröffentlicht. Die...

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Eier

Nikotin-Bestimmung ab jetzt bei AGROLAB-LUFA

Die Bestimmung von Nikotinrückständen in Lebens- und Futtermitteln wird ab jetzt nicht mehr untervergeben, sondern am Standort AGROLAB LUFA in Kiel selbst durchgeführt. Die Bestimmung von...

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