Lebensmittel News

Allergene

Allergenkennzeichnung – neue Beurteilungswerte für Deutschland

Die amtlichen Labore für die Lebensmittelüberwachung streben Bundesland- übergreifend einheitliche Bewertungsgrundlagen an. Die Harmonisierung erfolgt im Rahmen des ALTS*). Die neuen...

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Biolebensmittel

„Bio-Lebensmittel im Aufwind“…

…lautet das Fazit einer PwC Studie, die gerade veröffentlicht wurde. Demnach greifen 90% der Verbraucher*innen gelegentlich und 37% regelmäßig zu Bioprodukten beim Lebensmitteleinkauf. …lautet...

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soja

AGROLAB LUFA erweitert das GVO-Analytikangebot von Soja

Unser Labor AGROLAB LUFA GmbH erweiterte erfolgreich sein Portfolio für die Analytik von gentechnisch veränderten Organismen (GVO). Von jetzt an können 15 in der Europäischen Union (EU) zur Einfuhr...

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RASFF

Obst und Gemüse: Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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Analytik

Obst- und Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Pestizide

Drohender Entzug der Zulassung für PSM-Wirkstoff alpha-Cypermethrin

Insektizid-Wirkstoff alpha-Cypermethrin darf womöglich bald nicht mehr verwendet werden. Insektizid-Wirkstoff alpha-Cypermethrin darf womöglich bald nicht mehr verwendet werden.   Zunächst...

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Paragraf

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die Zulassung für die folgenden chemischen Wirkstoffe wurde in der Durchführungsverordnung 2021/52 (EU) vom 22. Januar 2021 verlängert: Die Zulassung für die folgenden chemischen Wirkstoffe wurde...

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Umwelt

EcoScore Label – eine gute Idee, aber …

Der gerade in vielen europäischen Ländern akzeptierte Nutri-Score ermittelt den Nährwert eines Produktes und stellt ihn vereinfacht über einen Farbcode von grün bis rot dar. Jetzt wurde in...

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Insekten Brot

EFSA Meinung zu essbaren Insekten

Gelbe Mehlwürmer: Zulassung als neuartiges Lebensmittel voraussichtlich noch dieses Jahr Gelbe Mehlwürmer: Zulassung als neuartiges Lebensmittel voraussichtlich noch dieses Jahr   Die EFSA hat...

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RASFF

Obst und Gemüse: Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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Analytik

Obst- und Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Brombeeren

Verkürzte Zulassungsfrist für mehrere PSM-Wirkstoffe - Cyantraniliprol

Die EU-Kommission hat mit der Verordnung (EU) 2020/856 der Kommission die Zulassungsdauer mehrerer Wirkstoffe verkürzt, wie wir bereits berichtet haben. Hier noch ein Hinweis zu Cyantraniliprol aus...

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Paragraf

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die Zulassung für die folgenden chemischen Wirkstoffe wurde in der Durchführungsverordnung (EU) 2020/2007 vom 8. Dezember 2020 verlängert: Die Zulassung für die folgenden chemischen Wirkstoffe...

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Paragraf

Keine Zulassung mehr für PSM-Wirkstoff Mancozeb

Die Genehmigung für die Verwendung des Wirkstoffs Mancozeb ist erloschen. Restbestände müssen bis zum 04.01.2022 aufgebraucht werden. Die Genehmigung für die Verwendung des Wirkstoffs Mancozeb...

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laktoseintolleranz

Laktosefreie Produkte boomen – auch deren Analytik

Auch wenn nur bei ca. 20% der deutschen Verbraucher*innen eine Laktose-Unverträglichkeit medizinisch festgestellt wurde, werden diese Produkte von 90% aller Konsumenten gekauft. Auch wenn nur bei...

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Gewichte - waage

Novellierte Fertigpackungsverordnung tritt in Deutschland in Kraft

Die Novellierung der Fertigpackungsverordnung ist der letzte Baustein einer umfangreichen Reformierung des deutschen Mess- und Eichrechts. Die Verordnung trat am 1. Dezember 2020 in Kraft. Die...

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Leinsamen

Gentechnisch veränderte Leinsamen – Vermutlich 10.000 Kilogramm Saatgut verunreinigt

In Baden-Württemberg wurden in der Leinsamen-Ernte eines Bio-Landwirts Verunreinigungen mit dem Gentechnik-Leinsamen FP 967/Triffid gefunden. Diese Verunreinigungen sind wohl auf das Saatgut aus...

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superfood - müsliriegel aus körner

Mehr “Superfood“ auf dem Teller

Eine Studie des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) ergab, dass 48% der Bevölkerung "Superfoods" als Teil einer gesunden Ernährung ansehen, während nur 8% Risiken mit ihrem Verzehr in...

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Nutri score

Front-of-Pack-Labeling - weit entfernt von einem europäischen Konsens

Im November wurde in Deutschland eine freiwillige Nutzung des in Frankreich entwickelten „Nutri-Score“ zugelassen. Doch wie sieht das mit der vereinfachten Nährwertinformation bei Lebensmitteln im...

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Tee

Höchstgehalte an Pyrrolizidinalkaloide verabschiedet

Mit der Verordnung (EU) 2020/2040 werden nun erstmals Höchstgehalte für bestimmte Pyrrolizidinalkaloide (PA) in bestimmten Lebensmitteln festgelegt. Mit der Verordnung (EU) 2020/2040 werden nun...

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Schinken

VION schließt Standort Germaringen (Bayern)

Im Tochterunternehmen „Nocker“ des niederländisch-deutschen Fleischkonzern Vion gingen zum 31.12.2020 die Lichter aus. Im Tochterunternehmen „Nocker“ des niederländisch-deutschen Fleischkonzern...

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