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Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Die Genehmigung für den Wirkstoff Phosmet wurde nicht mehr verlängert.
Die Laufzeit für die Genehmigung des Wirkstoffs Flumioxazin wurde verlängert.
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Einige aktuelle Änderungen bei den Rückstandshöchstmengen für Pestizidanwendungen in Obst und Gemüse wurden in EU-Verordnungen aus dem vergangenen Jahr geregelt.
Das Fazit vorweg: „Die Ergebnisse des QS-Rückstandsmonitorings bei Obst, Gemüse und Kartoffeln sind für das Jahr 2021 noch besser als im Jahr zuvor – und zwar in ganz Europa“
Im nationalen Alleingang hat das Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz die Weitergabe von Informationen über die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern entlang der Lieferkette seinen Lebensmittelunternehmen verpflichtend vorgeschrieben.
Titandioxid (TiO2) ist ein weißes Farbpigment, das als Lebensmittelzusatzstoff E171 zugelassen war. Mittlerweile hat die EU-Kommission den Zusatzstoff als unsicher eingestuft und ihn zum 07.02.2022 verboten.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus unseren eigenen Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Erfüllen Produkte aus Ländern außerhalb der Europäischen Union die gültigen Importregelungen hinsichtlich der Pflanzenschutzmittelrückstände nicht, besteht für die Lieferanten die Möglichkeit einen Antrag auf Ausnahmegenehmigungen zu stellen.
Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sog. Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen für Lebensmittel aus Drittstaaten in die EU.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat zusammen mit den Partnerorganisationen in Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) die Referenzwerte für die tägliche Zufuhr von Ballaststoffen, Pantothensäure und Magnesium aktualisiert
Selen gehört zu den essentiellen Spurenelementen und ist an Redox-Prozessen im Körper beteiligt, weshalb es oft als Anti-Aging-Wundermittel beworben wird. Andererseits ist es in höheren Dosen toxisch und cancerogen.
Mit der Verordnung (EU) 2021/2142 werden Höchstgehalte für die Opiumalkaloide Morphin und Codein für Mohnsamen und mohnhaltige Lebensmittel eingeführt.
Die Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte“ der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) hat eine Empfehlung für TK-Obst, Lammfleisch und zwei Entwürfe für Trockenfrüchte/Obstpulver sowie getrocknete Pilze verabschiedet.
Ökotest hat 20 Brotbackmischungen unter die Lupe genommen und bei einigen erhöhte Acrylamid-Werte gefunden. Acrylamid steht unter Verdacht krebserregend zu sein.
Wir gratulieren unserer Mitarbeiterin Frau Mag. Eva Danninger zur Erweiterungsbewilligung für ihre gutachterliche Tätigkeit in Österreich.
Die AGROLAB LUFA erweitert das Spektrum an Nachweismethoden für genetisch modifizierte Organismen kontinuierlich.
News aus dem Lebensmittelbereich
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08. Juli 20252.39 MB
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17. Januar 20251.56 MB
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29. Oktober 20251.16 MB
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02. Juni 20231.17 MB
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28. Juli 2025763 KB
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03. September 20211.68 MB
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16. Juli 2018715 KB
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12. November 2021335 KB
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18. Juni 20201.13 MB
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24. März 20201014 KB
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17. November 2022227 KB
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16. August 20191.63 MB
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24. Februar 20212.42 MB
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12. Februar 2021402 KB
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19. Februar 20211.06 MB
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08. Februar 20211.76 MB
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18. September 20251.12 MB
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19. August 2025213 KB
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