Lebensmittel News

RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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Analytik

Obst- und Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Obst

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

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Border control

EU-Importtoleranzen bei Pflanzenschutzmittelrückständen 2009 - 2020

Erfüllen Produkte aus Ländern außerhalb der Europäischen Union die gültigen Importregelungen hinsichtlich der Pflanzenschutzmittelrückstände nicht, besteht für die Lieferanten die Möglichkeit einen...

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Transportation

Verschärfte Einfuhrkontrollen in der EU

Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sog. Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen für Lebensmittel aus...

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Fruit bowl

Neue Referenzwerte für Ballaststoffe, Pantothensäure und Magnesium

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat zusammen mit den Partnerorganisationen in Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) die Referenzwerte für die tägliche Zufuhr von Ballaststoffen,...

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Selen

Leiden wir unter Selenmangel?

Selen gehört zu den essentiellen Spurenelementen und ist an Redox-Prozessen im Körper beteiligt, weshalb es oft als Anti-Aging-Wundermittel beworben wird. Andererseits ist es in höheren Dosen...

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Mohnsamen

Höchstgehalte für Opiumalkaloide in Lebensmitteln festgelegt

Mit der Verordnung (EU) 2021/2142 werden Höchstgehalte für die Opiumalkaloide Morphin und Codein für Mohnsamen und mohnhaltige Lebensmittel eingeführt.                                               ...

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Mikrobiologie

Neue DGHM-Entwürfe für mikrobiologische Richt- und Warnwerte

Die Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte“ der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) hat eine Empfehlung für TK-Obst, Lammfleisch und zwei Entwürfe für...

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Brot backen

Selbst Brot backen liegt im Trend

Ökotest hat 20 Brotbackmischungen unter die Lupe genommen und bei einigen erhöhte Acrylamid-Werte gefunden. Acrylamid steht unter Verdacht krebserregend zu sein.                                    ...

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Frau Danninger

Erweiterung der Bewilligung gutachterlicher Tätigkeit

Wir gratulieren unserer Mitarbeiterin Frau Mag. Eva Danninger zur Erweiterungsbewilligung für ihre gutachterliche Tätigkeit in Österreich. Wir gratulieren unserer Mitarbeiterin Frau Mag. Eva...

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Maiskolben

Erweiterung des GVO-Nachweisspektrums für Mais

Die AGROLAB LUFA erweitert das Spektrum an Nachweismethoden für genetisch modifizierte Organismen kontinuierlich.                                                                                     ...

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RASFF

Obst und Gemüse: Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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Analytik

Obst- und Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Traktor auf dem Feld

Nichterneuerung der Zulassung für Pestizid-Wirkstoffe

Die Genehmigung für den Wirkstoff Indoxacarb wurde nicht mehr verlängert.                                                                                                                             ...

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Lettuce field

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die Laufzeit für Cypermethrin und neun weitere Wirkstoffe wurde verlängert.                                                                                                                          ...

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Buntes Gemüse

Amtliche Lebensmittelüberwachung: Pestizidrückstände 06-08/21

Die 2. Quartalsauswertung des BVL zu den amtlichen Kontrollen auf Pestizidrückstände in Lebensmitteln für den Zeitraum Juni – August 2021 in Europa liegt vor.                                        ...

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Container

Verschärfte Einfuhrkontrollen in der EU

Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sogenannte Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen für Lebensmittel...

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roher Teig, Plätzchen

Alarmierende Befunde des BVL im Zoonose-Monitoring

Zoonosen sind von Tier zu Mensch und von Mensch zu Tier übertragbare Infektionskrankheiten. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt u.a. vor Shiga-Toxin-bildende...

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Kräuter und Gewürze

EU-weite Studie zur Authentizität von Kräutern und Gewürzen

Die Europäische Kommission hat die Ergebnisse der ersten Erhebung über die Echtheit von Kräutern und Gewürzen veröffentlicht, die von der Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in...

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Müsli mit Milch

Nährwertangaben dürfen sich nicht auf Zubereitungen beziehen

Der deutsche Lebensmittelkonzern Dr.Oetker unterlag vor dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) in letzter Instanz. Der deutsche Lebensmittelkonzern Dr.Oetker unterlag vor dem Europäischen...

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