Actualidades

Pescado

Arsénico Inorgánico en Productos de la Pesca y Mariscos

Se ha actualizado el Reglamento (UE) 915/2023 incluyendo límites específicos de arsénico inorgánico en productos de la pesca y mariscos. Se ha actualizado el Reglamento (UE) 915/2023 incluyendo...

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Tarta de cumpleaños

AGROLAB RADAR cumple 10 años

En octubre de 2015 enviamos la primera edición de AGROLAB RADAR. Ahora tiene ante sus ojos nuestra edición aniversario. En octubre de 2015 enviamos la primera edición de AGROLAB RADAR. Ahora...

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Desarrollo

10 años de AGROLAB RADAR: anécdotas, datos y cifras

¿Sabía que AGROLAB RADAR surgió en realidad de una idea de un cliente de nuestro laboratorio polaco AGROLAB Polska (entonces todavía Eurocontrol)? ¿Sabía que AGROLAB RADAR surgió en realidad de...

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Píldoras

¿Cuánto yodo y vitamina E debes consumir diariamente?

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ha colaborado con la Sociedad Austriaca de Nutrición (ÖGE) para desarrollar nuevos valores de referencia para la ingesta de yodo y vitamina E. La Sociedad...

MEHR

Aceite

Preguntas frecuentes sobre 3-MCPD, 2-MCPD y ésteres de ácidos grasos glicidílicos

El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) ha elaborado un catálogo de preguntas y respuestas sobre los posibles riesgos para la salud de los ésteres de ácidos grasos 3-MCPD, 2-MCPD y...

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Bandera de la UE

Eurobarómetro 2025: mejora la percepción alimentaria

La seguridad alimentaria sigue siendo una de las principales prioridades para los ciudadanos europeos. La seguridad alimentaria sigue siendo una de las principales prioridades para los ciudadanos...

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El futuro laboratorio AGROLAB West France en Heudebouville - Vista de la entrada

AGROLAB crea un laboratorio en Heudebouville (Francia)

El 8 de septiembre de 2025 marca un hito clave para el AGROLAB GROUP: la colocación oficial de la primera piedra de su futuro laboratorio en Heudebouville, en el departamento de Eure (27),...

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Ya están en vogor los límites fijados por la UE para los residuos de antimicrobianos en piensos

Ya están en vogor los límites fijados por la UE para los residuos de antimicrobianos en piensos

Desde el 20 de mayo de 2025 rigen en toda la UE límites máximos vinculantes para la contaminación cruzada con sustancias de acción antibiótica en los piensos. Nuestro laboratorio acreditado de...

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vaso de agua

Nueva evaluación de EFSA sobre el flúor: implicaciones clave para alimentos y aguas

La última opinión científica de EFSA (julio 2025) actualiza los umbrales seguros de ingesta total de flúor y alerta sobre posibles riesgos en poblaciones vulnerables cuando se considera la...

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cereales

Ferrero adquirirá WK Kellogg en Estados Unidos

Ambas empresas están presentes a diario en las mesas de desayuno con sus productos más vendidos. A unos les encanta la legendaria crema de avellanas, otros prefieren los crujientes copos de maíz y...

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Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (08/25)

  Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will...

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AGROLAB, entre las principales empresas familiares de Alemania en 2025

AGROLAB es la mejor empresa familiar del sector químico en 2025 según el ranking del Süddeutsche Zeitung (SZ)

Según el último ranking del Süddeutsche Zeitung, AGROLAB se encuentra entre las mejores empresas familiares de Alemania. De las 1.000 mayores empresas de esta categoría, ocupamos el puesto 38 en la...

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Carne en lonchas

Monitorización del MRSA: publicación de los resultados de un estudio independiente

MRSA son las siglas de «Staphylococcus aureus resistente a la meticilina» y designa uno de los gérmenes más temidos, que no solo se encuentra en los hospitales, sino que también puede transmitirse a...

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Fichas

AGROLAB LUFA se complace por su exitosa participación en el ensayo interlaboratorio

Aunque es obvio que nuestros laboratorios acreditados obtienen muy buenos resultados en los ensayos interlaboratorios internacionales, siempre nos alegramos con nuestros colegas cuando se confirma...

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aplicación de plaguicidas

Se prorroga la autorización del principio activo quinolina-8-ol (8-hidroxiquinolina)

Mediante el Reglamento (UE) 2025/1152, de 11 de junio de 2025, se prorroga la autorización de la quinolina-8-ol hasta el 30 de junio de 2032.. Mediante el Reglamento (UE) 2025/1152, de 11 de...

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Comprobación de etiquetas

¿Sabe lo que se entiende por «ortorexia»?

Se trata de un trastorno psíquico que se caracteriza por el deseo compulsivo de alimentarse siempre de forma saludable. Se trata de un trastorno psíquico que se caracteriza por el deseo...

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párrafo

Una apuesta firme por los controles oficiales y la trazabilidad analítica en la cadena agroalimentaria

El pasado 3 de julio entró en vigor el Real Decreto 562/2025, una norma que marca un hito en la regulación de los controles y otras actividades oficiales en la cadena agroalimentaria y sectores...

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Comer en familia

Tendencias en el consumo alimentario en España en 2024

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado su esperado Informe del Consumo Alimentario en España 2024, que recoge con detalle los hábitos, volúmenes, preferencias y tendencias...

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Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (07/25)

  Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will...

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Laboratorio

AGROLAB Ibérica amplía su alcance de acreditación conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017

La acreditación se ha consolidado a nivel internacional como la herramienta clave para garantizar la competencia técnica de los laboratorios. Más allá de un distintivo de calidad, la acreditación...

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Pescado

AGROLAB Ibérica obtiene la acreditación para la determinación de aminas biógenas en alimentos y piensos

Las aminas biógenas son compuestos nitrogenados que se generan principalmente por la acción de microorganismos, a través de la descarboxilación enzimática de aminoácidos presentes en los alimentos....

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