La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció el 7 de junio como el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos en 2018.
El gobierno francés prohibió la importación de cerezas frescas el 25.3.2023. Ya informamos de ello en el número anterior de AGROLAB RADAR (abril de 2023). La decisión ha sido modificada.
La melanina, o 2,4,6-triamino-1,3,5-triazina, es un compuesto orgánico, de gran toxicidad que puede estar presente en los alimentos como resultado de su uso en los materiales en contacto con alimentos como artículos de plástico, revestimientos de latas, papel, cartón y adhesivos.
El 25 de marzo de 2023, el gobierno francés volvió a imponer una prohibición sobre la importación de cerezas frescas. Esta vez, la restricción comercial se aplica si las cerezas provienen de países en donde la sustancia activa fosmet esté aún aprobada como tratamiento.
El Reglamento (UE) 2023/465 establece nuevos niveles máximos de arsénico inorgánico en arroz y productos de arroz, preparados para lactantes, alimentos complementarios, zumos de frutas y sal de mesa a partir del 26.3.23.
A diferencia de otras partes del mundo, los insectos rara vez se encuentran en los platos de Europa. Deben ser aprobados como nuevos alimentos en la UE de acuerdo con el Reglamento sobre nuevos alimentos. Para hacerlo, deben someterse a un examen analítico para confirmar que son seguros para la salud humana.
Una de las causas de la contaminación de alimentos de origen animal con PFAS puede encontrarse en alimentos ya contaminados. Por lo tanto, AGROLAB LUFA GmbH ofrece también análisis acreditados de PFAS en piensos, además de alimentos.
Los glucósidos de ácido cianhídrico (también conocidos como glucósidos cianogénicos) son componentes vegetales naturales que se encuentran en la linaza, las almendras, los huesos de albaricoque y la yuca, entre otros.
Des del 1.1.2023, se aplican los niveles máximos de PFAS en determinados alimentos de origen animal. AGROLAB LUFA GmbH ha ampliado su portafolio de análisis para incluir la determinación acreditada de sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas.
Por supuesto, cumplimos con los criterios de funcionamiento revisados de acuerdo con el nuevo Reglamento de Ejecución (UE) 2022/2418 sobre métodos de análisis para el control de los niveles de oligoelementos y contaminantes del proceso en los productos alimenticios.
La discusión sobre el controvertido ingrediente activo del herbicida continúa sin cesar. Ahora la Comisión de la UE ha tenido que ampliar la aprobación para el uso de glifosato un año más ante el fracaso de establecer la reclasificación de los riesgos toxicológicos.
AGROLAB LUFA en Kiel ahora ofrece la determinación cuantitativa de toxinas de alternaria con un método acreditado por LC-MS/MS.
La Comisión Europea ha prohibido el dióxido de titanio en los productos alimenticios. Esta prohibición también se aplica a los productos importados.
El mercurio es uno de los contaminantes medioambientales que puede encontrarse en los alimentos debido a su presencia natural y como resultado de la actividad humana..
Con la inclusión del análisis de sodio en el alcance de AGROLAB Ibérica, el laboratorio de Burgos obtiene la acreditación en el Programa "Ensayos para la información nutricional".
Organismo modificado genéticamente (OMG) es el organismo, con excepción de los seres humanos, cuyo material genético haya sido modificado de una manera que no se produce naturalmente en el apareamiento ni en la recombinación natural.
De los aceites vegetales, el aceite de girasol es uno de los ingredientes más importantes en muchos productos alimenticios procesados. En Europa, Ucrania no es solo el "granero" de Europa, sino uno de los principales productores de semillas oleaginosas para el procesamiento de aceites comestibles.
El Día Mundial del Agua se celebra cada año el 22 de marzo desde 1993. Este año el lema era: Aguas subterráneas, haciendo visible lo invisible.
Recientemente hemos completado la encuesta de clientes de 2021 con excelentes resultados. El índice de participación fue de un agradable 30%. Esto corresponde a unos 1.400 clientes que se tomaron el tiempo de responder a algunas preguntas sobre su satisfacción.
Los plaguicidas son sustancias destinadas a prevenir, destruir, repeler o combatir cualquier plaga, incluidas las especies indeseadas de plantas o animales. Dentro de este grupo se incluyen herbicidas, fungicidas, insecticidas y acaricidas, entre otros. En el mundo se utilizan una gran variedad, cada uno de ellos con propiedades y efectos toxicológicos distintos.
AGROLAB está trabajando para reforzar la seguridad de sus datos. Para proteger mejor su cuenta de ALOORA, introduciremos un nuevo módulo de gestión de contraseñas a partir del 07/12/2021.