Aktuelles

FAO/WHO veröffentlicht Referenzdosis für Soja und Sellerie (Lebensmittelallergene)

Referenzwerte für die Exposition (RfD) sind gesundheitsbezogene Richtwerte, die es ermöglichen, das von bestimmten Allergenen ausgehende Risiko zu beurteilen. Referenzwerte für die Exposition...

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Mett

Die rote Mühle dreht sich unter neuer Flagge

Der Lebensmittelkonzern Pfeiffer & Langen übernimmt den Wursthersteller Rügenwalder Mühle. Der Lebensmittelkonzern Pfeiffer & Langen übernimmt den Wursthersteller Rügenwalder...

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AGROLAB sites in Europe

Aufteilung des Unternehmens "AGROLAB Agrar und Umwelt GmbH"

Die „AGROLAB Agrar und Umwelt GmbH“ in Sarstedt und Kiel wurde aufgespalten in AGROLAB Umwelt GmbH in Kiel und AGROLAB Agrar GmbH in Sarstedt.   Mit rechtlicher Wirkung zum 29.09.2023 heißt...

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GC-MS

Mit Bravour bestanden: EU-Ringversuch zu Furanen in Lebensmitteln

AGROLAB LUFA hat den europäischen Ringversuch zum Nachweis von Furan und alkylierten Furanen in Salzgebäck mit einem "sehr gut" bestanden. AGROLAB LUFA hat den europäischen Ringversuch zum...

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RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) für Obst & Gemüse

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) zur Verfügung.    Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl....

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Seefisch

Dioxine und dioxinähnliche PCB und PFAS in Speisefischen: BfR Expositionsabschätzung in Deutschland

Das Bundesamt für Risikobewertung (BfR) hat mögliche gesundheitliche Risiken durch den Verzehr von Speisefischen in Deutschland untersucht. Insbesondere die Bevölkerungsgruppe der Frauen im Alter...

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Caipirinha

Der Sommer ist vorbei, aber Cocktails werden weiter geschlürft

Der „Caipi“ (Caipirinha) ist ein beliebter Cocktail und wird auch in der heißen Variante auf den Weihnachtsmärkten als Alternative zu Glühwein und Co. vor allem von jungen Leuten bevorzugt. Der...

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Ergotalkaloide in Getreideprodukten

Das Bundesamt für Risikobewertung (BfR) hat sich in einer aktuellen Stellungnahme zu Ergotalkaloiden für eine Absenkung der Höchstgehalte in bestimmten Getreideprodukten ausgesprochen.     Das...

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Burger patties

Market News: Vion Food Group schließt weiteren Betrieb in Deutschland

Die Schließung von Schlachthöfen und Fleischwerken innerhalb der niederländischen VION-Gruppe in Deutschland geht weiter. Nun wird auch der Convenience Food-Betrieb in Großostheim bei Aschaffenburg...

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Mobile App ALOORA

ALOORA-Ergebnisse jetzt auf Ihrem Handy

Unsere neue ALOORA-Web-App ermöglicht es Ihnen, Ihre Befunde und Ergebnisse auf Ihrem Handy abzurufen - jederzeit und überall. Außerdem bietet Ihnen unser neues Design die Möglichkeit, den...

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Mais

Analytical News: Weitere GVO-Tests an der AGROLAB LUFA eingeführt

Angesichts neuer Zulassungen der Europäischen Union im Februar und Juni haben wir unser analytisches Portfolio für den Nachweis gentechnisch veränderte Organismen (GVO) nochmals...

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Milch

Analytical News: AGROLAB LUFA erweitert akkreditiertes PFAS-Testportfolio

Ab dem 1. Oktober 2023 wird AGROLAB LUFA auch die Analyse von per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS) in Milch und Milchprodukten anbieten. Ab dem 1. Oktober 2023 wird AGROLAB LUFA auch...

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RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) für Obst & Gemüse

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) zur Verfügung.    Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl....

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chemischer Pflanzenschutz

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

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pesticide application

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die Laufzeit für die Genehmigung von 25 Wirkstoffen wurde verlängert, weil sich die Neubewertung nach der Beantragung der Erneuerung der Genehmigung verzögert. Die Laufzeit für die Genehmigung...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem RASFF für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse, siehe separater Beitrag)

In diesem Abschnitt wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission aus dem Vormonat, die wir für bemerkenswert und für unsere Kunden interessant halten (Tabellen in...

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Babynahrung

Zulässige Höchstgehalte für 3-MCPD werden weiter gesenkt

Die EU-Kommission plant die zulässigen Höchstmengen für Säuglingsanfangs- und Folgenahrungen und Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder ab dem 1.1.2024 zu...

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cereals

Absenkung der Höchstgehalte für Deoxynivalenol (DON) geplant

Schon seit längerem werden niedrigere Grenzwerte für das Mycotoxin gefordert. Laut einem Verordnungsentwurf der EU-Kommission konkretisieren sich nun die Vorschläge.  Schon seit längerem werden...

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Fischstäbchen

Das deutsche Verbrauchermagazin „Ökotest“ untersuchte Fischstäbchen…

… und fand erhöhte 3-MCPD- und Glycidylester-Konzentrationen in 11 von 19 Produkten.                                                      … und fand erhöhte 3-MCPD- und...

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