Lebensmittel News

Apfelchips

LUFA-ITL schließt das „BNN laboratory performance assessment "apple chips" mit Erfolg ab

Das Kieler Labor hat alle 9 Pestizide korrekt quantifiziert und nach BNN-Kriterien bewertet. Das Kieler Labor hat alle 9 Pestizide korrekt quantifiziert und nach BNN-Kriterien bewertet.   Für...

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Huhn

Vogelgrippe-Ausbruch: Virusübertragung (H5N8) durch den Verzehr von Geflügelfleisch und Geflügelfleischprodukten unwahrscheinlich

Bei den aktuellen Ausbrüchen von hochpathogener aviärer Influenza (Geflügelpest) bei Wildgeflügel wurde ein Virus vom Subtyp H5N8 festgestellt. Infektionen des Menschen mit H5N8 sind bisher nicht...

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Karotten

Bio-Karottenschwindel – Imageschaden ist groß

Bio-Möhren einer großen Erzeugergenossenschaft wurden falsch deklariert. Bio-Ware aus dem Ausland wurde per Umetikettierung zu hochwertiger eingestuften Naturland-Karotten aus...

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Reagenzglas

AGROLAB beteiligt an Food-Profiling-Forschungsprojekt

AGROLAB ist mit 2 Laboren bei der Umsetzung des Projekts „FOOD PROFILING“ vertreten. Eine multidisziplinäre Hightech‐Initiative der Hamburg School of Food Science der Universität...

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Reagenzglas

Bericht zu Lebensmittelsicherheit 2014

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Ergebnisse der „Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2014“ veröffentlicht. Das...

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AGROLAB LUFA GmbH

LUFA-ITL ist nun ein Gafta anerkanntes Labor

Gafta hat die LUFA-ITL für die Analyse von Futtermittel und Getreide zugelassen. Gafta hat die LUFA-ITL für die Analyse von Futtermittel und Getreide zugelassen.   Dadurch hat das Speziallabor...

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Bier

Glyphosatfunde in Bier – ein neuer Skandal?

Kritische Kommentierung der Presseveröffentlichung des Umweltinstitut München bezüglich Glyphosatfunde in Bier. Wir sehen in Übereinstimmung mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung keine...

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Olivenöl

Erneut - Mineralölkontamination in Olivenöl entdeckt

Erneutes Auftreten von Mineralöl in Lebensmitteln. Ein aktueller Prüfbericht des Deutschen Verbraucherschutzverbandes „Stiftung Warentest“ weißt auf eine alarmierende Menge von MOSH / MOAH hin,...

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Muskatnuss

EU erlässt verschärfte Einfuhrbedingungen

EU-Kommission verschärft die Bedingungen für die Einfuhr von Erdnüssen und Muskatnuss. Zukünftig muss eine Genusstauglichkeitsbescheinigung vorgewiesen werden. EU-Kommission verschärft die...

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Mineralöle

Kontamination durch Mineralöl (MOSH/MOAH)

AGROLAB kann Rückstände von MOSH und MOAH in Ölen/Fetten, Lebensmitteln und Futtermitteln nachweisen. AGROLAB kann Rückstände von MOSH und MOAH in Ölen/Fetten, Lebensmitteln und Futtermitteln...

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Update

Dr. A. Verwey ist ein VERNOF anerkanntes Labor

Nur eine Handvoll Labore sind dazu befugt für VERNOF zu analysieren. Dr. A. Verwey in Rotterdam, Mitglied der AGROLAB GROUP, hat die VERNOF Anerkennung seit Oktober 2015. Nur eine Handvoll Labore...

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Analytik

Erweiterter Geltungsbereich der Akkreditierung für Mykotoxine, Sterol und Quecksilber

Im Oktober 2015 hat AGROLAB Dr. Verwey in Rotterdam, Mitglied der AGROLAB GROUP, erneut den Anwendungsbereich der akkreditierten Analysen erweitert. Im Oktober 2015 hat AGROLAB Dr. Verwey in...

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Eiscreme

Sommerzeit ist (Speise-) „Eiszeit“

Speiseeis ist eines der begehrtesten und meist konsumierten Produkte im Sommer. Für einen ungetrübten Genuss, müssen einige Qualitäts-Aspekte berücksichtigt werden. AGROLAB bietet ein umfassendes...

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qs

QS-Laborkompetenztest Frühjahr 2015

Doppelerfolg für AGROLAB-Labore. LUFA-ITL und EUROCONTROL erfolgreich bei Kompetenztest. Doppelerfolg für AGROLAB-Labore!   Die Auswertung des Laborvergleichstests der QS Fachgesellschaft...

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QS Prüfzeichen

ALDI Süd Gruppe akzeptiert die QS-Laboranerkennung

LUFA-ITL ist als Untersuchungslabor für Rückstandsmonitoring bei ALDI SÜD zugelassen. Die Unternehmensgruppe ALDI SÜD der ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG (in Osterreich: Hofer KG) erkennt ab...

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Pommes

Acrylamid: Neue wissenschaftliche Stellungnahme der EFSA veröffentlicht

Ein fast verdrängtes Thema gelangt dieser Tage zu neuer publizistischer Aktualität. Ein fast verdrängtes Thema gelangt dieser Tage zu neuer publizistischer Aktualität: Acrylamid in...

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Smoothie

LUFA-ITL beim Fachsymposium FOOD – NUTRITION – HEALTH

Die LUFA-ITL präsentierte sich auf dem Fachsymposium und informierte über aktuelle Dienstleistungen und berufliche Einstiegsmöglichkeiten bei der AGROLAB GROUP. Mit einem Informationsstand rund...

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AGROLAB LUFA GmbH

BNN-Zulassung für Pestiziduntersuchungen erweitert

Das AGROLABGROUP Labor LUFA-ITL GmbH in Kiel wurde vom Bundesverband Naturkost Naturwaren ( BNN) e.V. nun auch für die Untersuchung von Pestizidrückständen in Getreide, Getreideprodukten, Reis,...

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Update

Neue EU-Verordnung regelt das Rückstandsmonitoring 2016 – 2018

Mit der Durchführungsverordnung (EU) 2015/595 der Kommission wurden die Aufgaben und Schwerpunkte der EU-Mitgliedsstaaten im Rahmen der Routineüberprüfung von Lebensmitteln auf Rückstände von...

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Dünger

EFSA Jahresbericht zu Pestizidrückständen in Obst & Gemüse veröffentlicht

In 97% aller Obst- und Gemüseproben, die durch die Behörden der europäischen Mitgliedsstaaten im Jahr 2013 überprüft wurden, konnten keine Überschreitungen der geltenden. Die gute Nachricht...

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Petrischale

Salmonellen und Listerien sind für die meisten lebensmittelbedingten Erkrankungen verantwortlich

In einer Übersicht der Ergebnisse der Untersuchungen zur Aufklärung von lebensmittelbedingten Erkrankungen hat das CVUA Stuttgart über 33.500 Lebensmittelproben untersucht. Die Liste der der...

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