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Mit der Verordnung (EU) 2019/973, (EU) 2019/977 und (EU) 2019/1015 wurden die Rückstandshöchstmengen für einige chemische und biologische Pflanzenschutzmittel geändert.
Der zuständige EU-Kommissar Andriukaitis hat mittlerweile klargestellt, dass spezifische Rückstandshöchstgehalte (RHG) für Chlorat im Rahmen der Verordnung (EG) 396/2005 festgesetzt werden sollen.
Bei der diesjährigen von Europol und INTERPOL koordinierten Operation OPSON VIII haben sich dreizehn europäische Staaten zusammengetan, um gemeinsam etwaige Betrugsfälle bei Kaffee zu verfolgen – mit Erfolg.
Die Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen werden verschärft für Erdnüsse in Schalen, sowie geschälte Erdnüsse und viele weitere Lebensmittel.
Die Vertreter der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Länder und der Lebensmittelverband Deutschland (vormals BLL) empfehlen die Anwendung von „Orientierungswerten“ für Gehalte an Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH). .
Die DGHM hat auf ihrer letzten Sitzung für einige Produktgruppen neue mikrobiologische Richt- und Warnwerte vereinbart, die in Kürze veröffentlicht werden. .
Die Änderungen der deutschen Lebensmittelbuch-Kommission zu den Leitsätzen für Fleisch- und Fleischerzeugnisse wurden im Bundesanzeiger am 09.05.2019 veröffentlicht. .
Im Vergleichszeitraum wurden von den Behörden im dritten und vierten Quartal zwar ca. 643 Proben weniger untersucht, dafür nahm aber die Beanstandungsquote gegenüber dem Vorjahr zu. Wir haben die Ergebnisse der BVL für die beiden Quartale zusammengefasst.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat die Anwendung von bestimmten Insektiziden im Obst- und Gemüse-Ertragsanbau zur Prävention vor Ernteausfällen in Deutschland befristet erlaubt.
Die EU-Genehmigung für den Wirkstoff Carvon und weitere 34 Wirkstoffe wurde verlängert. .
AGROLAB LUFA hatte die Gelegenheit das diesjährige Frühjahrestreffen der Projektgruppe in Kiel auszurichten und empfing 35 WissenschaftlerInnen zum Erfahrungsaustausch.
Aus aktuellem Anlass haben wir unser Wirkstoffspektrum in den „GOLD“ und „PLATIN“ Paketen kurzfristig um die Wirkstoffe Matrin und Oxymatrin erweitert. Es betrifft die Multimethoden für die Untersuchung von Obst, Gemüse und Kartoffeln
Die eine ist die Verbrauchermesse rund ums Essen und Trinken, die andere der größte Marktstand für frisches Obst und Gemüse der Welt. Beide finden stets zu Jahresbeginn in Berlin statt.
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Die führenden deutschen Labore in der Rückstandsanalytik treffen sich regelmäßig zum fachlichen Austausch. Davon profitieren alle.
Iglo plant in Deutschland für das gesamte Produktportfolio (Fisch, Gemüse, Kräuter, Fertiggerichte) das neutrale Lebensmittelkennzeichnungs-System Nutri-Score einzuführen
Der große europäische Milchverarbeiter Arla Foods (DK) macht mit beim VLOG Standard und verpflichtet seine deutschen Milchlieferanten zur GVO-freien Fütterung. Mittelfristig soll der Markt für GVO freie Milchprodukte des Konzerns in Zentraleuropa zum Standard werden.
„Superfood“ ist immer noch ein Trend. Ob Chiasamen, Gojibeeren oder diversen Algenpräparate die Anbieter suggerieren dem Verbraucher oft, dass diese Produkte besonders wertvoll für die Ernährung sind und mit dem Verzehr ein gesundheitlicher Zusatznutzen verbunden ist.
Nach Untersuchungen des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) „nimmt die Zahl lebensmittelbedingter Krankheiten, die durch Viren verursacht werden, stetig zu.
Unsere Listerien “Multiplex-PCR” Methode die das AGROLAB GROUP Labor Dr. Blasy-Dr.Busse in Eching für die Untersuchung von Lebensmitteln einsetzt, ist nun auch amtlich bestätigt worden.
Sie haben es verpasst? Am 6.11.2018 fand das DLG Forum Food Authenticity in Frankfurt/M. statt. Wir sagen Ihnen was dort besprochen wurde.
News aus dem Lebensmittelbereich
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17. Januar 20251.56 MB
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29. Oktober 20251.16 MB
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03. September 20211.68 MB
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16. Juli 2018715 KB
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12. November 2021335 KB
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18. Juni 20201.13 MB
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24. März 20201014 KB
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17. November 2022227 KB
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16. August 20191.63 MB
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24. Februar 20212.42 MB
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12. Februar 2021402 KB
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19. Februar 20211.06 MB
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08. Februar 20211.76 MB
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18. September 20251.12 MB
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19. August 2025213 KB
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