Aktuelles

laktoseintolleranz

Auch wenn nur bei ca. 20% der deutschen Verbraucher*innen eine Laktose-Unverträglichkeit medizinisch festgestellt wurde, werden diese Produkte von 90% aller Konsumenten gekauft. Auch wenn nur bei...

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Gewichte - waage

Die Novellierung der Fertigpackungsverordnung ist der letzte Baustein einer umfangreichen Reformierung des deutschen Mess- und Eichrechts. Die Verordnung trat am 1. Dezember 2020 in Kraft. Die...

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Leinsamen

In Baden-Württemberg wurden in der Leinsamen-Ernte eines Bio-Landwirts Verunreinigungen mit dem Gentechnik-Leinsamen FP 967/Triffid gefunden. Diese Verunreinigungen sind wohl auf das Saatgut aus...

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superfood - müsliriegel aus körner

Eine Studie des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) ergab, dass 48% der Bevölkerung "Superfoods" als Teil einer gesunden Ernährung ansehen, während nur 8% Risiken mit ihrem Verzehr in...

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Nutri score

Im November wurde in Deutschland eine freiwillige Nutzung des in Frankreich entwickelten „Nutri-Score“ zugelassen. Doch wie sieht das mit der vereinfachten Nährwertinformation bei Lebensmitteln im...

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Tee

Mit der Verordnung (EU) 2020/2040 werden nun erstmals Höchstgehalte für bestimmte Pyrrolizidinalkaloide (PA) in bestimmten Lebensmitteln festgelegt. Mit der Verordnung (EU) 2020/2040 werden nun...

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Schinken

Im Tochterunternehmen „Nocker“ des niederländisch-deutschen Fleischkonzern Vion gingen zum 31.12.2020 die Lichter aus. Im Tochterunternehmen „Nocker“ des niederländisch-deutschen Fleischkonzern...

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Corona Virus

AGROLAB hält derzeit die Produktion in fast allen Laboren bei voller Kapazität aufrecht. Unsere Kunden können sich wie gewohnt an unsere Kundenbetreuer und den Außendienst wenden.   AGROLAB hält...

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Babynahrung

AGROLAB LUFA hat als einziges deutsches privatwirtschaftliches Labor erfolgreich am europäischen Ringversuch zur Analytik von Furan- und Acrylamidrückständen in Säuglingsnahrung...

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Wir waren dabei

Der diesjährige Workshop der Nationalen Referenzzentrums für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) fand, wie die meisten Veranstaltungen in diesem Jahr, virtuell als Online-Konferenz statt. Der...

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RASFF

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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BNN e. V.

Der BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V.) hat sein “Fact Sheet“ zu Phosphonsäure im Bio-Anbau überarbeitet. Der BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V.) hat sein “Fact Sheet“ zu...

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Zulassungen

Die Zulassung für die Verwendung der folgenden Wirkstoffe läuft früher aus, als ursprünglich entschieden wurde. In der Regel werden auch die Rückstandshöchstmengen nachträglich auf die...

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Obst

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir...

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Fraport

Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sog. Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen am Frankfurter Flughafen,...

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Genschere

Die europäischen Agrarlobbyisten haben ihr Weihnachtsgeschenk schon im November bekommen. Die europäische Lebensmittelbehörde EFSA kam zum Ergebnis, dass neue gentechnische Verfahren wie CRISPR/Cas9...

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Nutriscore

Neun von zehn Verbrauchern in Deutschland finden das neue Nutri-Score-Label gut, mit dem sie zukünftig gesündere von weniger gesunden Lebensmitteln im Supermarkt auf einen Blick unterscheiden können...

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Brexit Flagge

Welche Kennzeichnungsanforderungen an Lebensmittel gelten, die nach dem 31.12.2020 von in der EU-ansässigen Herstellern beim Vertrieb der Waren in UK gelten, haben die britischen Behörden schon...

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Gelbe Rüben
Möhren

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat gemeinsam mit ihren Partnergesellschaften aus Österreich und der Schweiz die Referenzwerte für die beiden Vitamine überarbeitet. Die...

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Sojadrink
Sojamilch

Der niederländisch-britische Lebensmittelriese sieht in den Fleisch- und Milchalternativen nicht nur ein Trendgeschäft, sondern sieht in den innovativen pflanzlichen Ersatzprodukten einen wachsenden...

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Frühstücksspeck
Ham

Die Zur-Mühlen-Gruppe, die zum Tönnies-Konzern gehört, übernimmt den insolventen Wursthersteller Schwarz-Cranz in Neu Wulmsdorf bei Hamburg. Die Zur-Mühlen-Gruppe, die zum Tönnies-Konzern gehört,...

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