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Le Comité permanent des plantes, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, Section Nouveaux aliments et sécurité toxicologique de la chaîne alimentaire (ScoPAFF) Section Nouveaux aliments et sécurité toxicologique de la chaîne alimentaire a modifié sa recommandation concernant la présence d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH) dans les aliments, y compris ceux destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants.

La déclaration du 21 avril 2022¹⁾  remplacera l’ancienne déclaration du comité de juin 2020 sur le même sujet. La principale question du nouveau projet est l'extension de la recommandation pour l'évaluation des résidus de MOAH dans les aliments pour nourrissons à tous les types d'aliments. L'analyse et l'échantillonnage doivent être effectués conformément aux dispositions du règlement (CE) No 333/2007 et en accord avec le document d'orientation du CCR (Centre Commun de Recherche de la Commission Européenne).

Il est indiqué que les produits doivent être retirés ou rappelés du marché si nécessaire par tous les États membres dans une approche d'application uniforme, lorsque la somme des concentrations de MOAH dans les aliments est supérieure aux LOQ maximales suivantes :

Ø  0,5 mg/kg pour les denrées alimentaires sèches à faible teneur en matières grasses/huiles (≤ 4 % de matières grasses/huiles)

Ø  1 mg/kg pour les aliments à plus forte teneur en matières grasses/huiles (> 4 % de matières grasses/huiles)

Ø  2 mg/kg pour les matières grasses/huiles

VOTRE PLUS : Notre laboratoire AGROLAB Verwey à Barendrecht (NL) est spécialisé dans cette analyse au sein du groupe AGROLAB et est prêt à vérifier vos échantillons pour les résidus de MOSH et MOAH par une méthode accréditée.

Link:   ¹⁾https://ec.europa.eu/transparency/