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AGROLAB est capable de détecter des hydrocarbures d’huiles minérales MOSH et MOAH dans les huiles et corps gras ainsi que dans les aliments (alimentation humaine et animale).

La contamination des graisses et huiles végétales par des hydrocarbures d’huiles minérales peut avoir plusieurs causes, par exemple une cuve de cargo ou de camion mal nettoyée, un déversement de lubrifiant durant le transport d’oléagineux.

Les aliments peuvent être contaminés par des hydrocarbures d’huiles minérales provenant de l’emballage dans lequel ils sont conditionnés.

Les cartons peuvent être fabriqués à partir de papiers recyclés qui peuvent contenir des encres d’impression.

Les impressions sur les sacs, tout comme l’imprégnation de ces sacs par des hydrocarbures d’huiles minérales peuvent être source de contamination.

Composition des huiles minérales

Les huiles minérales sont des mélanges complexes d’hydrocarbures aliphatiques (MOSH) et d’hydrocarbures aromatiques (MOAH)/
De façon générale, 80% sont aliphatiques et 20% sont aromatiques.

Exigences réglementaires

Pour le moment, il n’y a pas de limites maximales pour les MOSH et les MOAH dans la réglementation européenne.
Bien qu’en Allemagne, les autorités proposent les limites suivantes :

• Carton/papier: MOSH - 24 mg/kg / MOAH – 6 mg/kg
• Aliments: MOSH – 2 mg/kg / MOAH – 0,5 mg/kg

FEDIOL, la fédération représentant les Industries Européennes des Huiles végétales et protéines, a indiqué des valeurs guides de 5 mg/kg maximum pour chacun des MOSH et MOAH.

Analyses

Les analyses de MOSH et MOAH sont effectuées par une technique en ligne très moderne, couplant la chromatographie liquide et la chromatographie gaz.

La séparation et la purification sont réalisées par HPLC en phase normale, et après cela, la quantification se fait par GC avec un détecteur à ionisation de flammes.

Votre PLUS: VERWEY est un laboratoire spécialisé dans les huiles et graisses alimentaires, oléagineux, noix et épices, alimentation humaine et animale.

De plus Dr. A. Verwey développe ses possibilités en tant que laboratoire indépendant d’exception et d’innovation installé au cœur du port de Rotterdam. Nous sommes accrédités selon la norme ISO 17025 et avons plusieurs reconnaissances telles que FOSFA, NOFOTA, GAFTA, GMP+, FEDIOL, Vernof et ISO 14001. Sur cette base, nous offrons un service rapide et flexible de notre large éventail d’analyses d’analyses, allant des contrôles qualité et des contrôles des contaminants aux analyses spécifiques, en particulier sur les huiles et les graisses, les oléoprotéagineux, les noix et épices et les aliments en alimentation humaine et animale.

Contactez votre responsable clients ou responsable commercial pour toute information.