AGROLAB News

Der Start in eine Ausbildung bringt viele neue Eindrücke mit sich. Damit unsere neuen Auszubildenden von Anfang an gut ankommen und sich sicher im Arbeitsalltag orientieren können, legen wir bei AGROLAB großen Wert auf eine intensive und praxisnahe Einarbeitung.

Für die neuen Auszubildenden in Bruckberg begann das Ausbildungsjahr deshalb mit einer gemeinsamen Einführungswoche. In unseren ausbildenden Laboren in Bruckberg und Kiel ging es dabei nicht nur darum, Arbeitsabläufe und organisatorische Grundlagen kennenzulernen. Die Auszubildenden konnten Kontakte untereinander knüpfen, sich mit den bei AGROLAB eingesetzten Tools vertraut machen und das Labor mit seinen unterschiedlichen Bereichen und Besonderheiten erkunden. Bei einer Schnitzeljagd lernten sie ihren neuen Arbeitsplatz auf praktische und spielerische Weise näher kennen.

Mikrobiologie praxisnah kennenlernen

Vom 30. September bis 2. Oktober steht für die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr bereits der nächste Ausbildungsbaustein an. Auszubildende aus Bruckberg und Kiel reisen dafür gemeinsam zum AGROLAB Standort nach Stuttgart, um dort die Grundlagen der Mikrobiologie kennenzulernen.

Der Kurs dient als Vorbereitung auf das spätere Wahlmodul und vermittelt sowohl theoretische Grundlagen als auch praktische Erfahrungen. Die Auszubildenden lernen unter anderem, was Mikroorganismen sind, worauf beim Arbeiten mit ihnen geachtet werden muss und welche Bedeutung steriles Arbeiten im Labor hat. Dabei bleibt es nicht bei der Theorie. Mikrobiologische Prozesse werden anhand alltagsnaher Beispiele greifbar gemacht. So spielen beispielsweise auch Sauerteig, Brot und Pizza eine Rolle, um zu zeigen, wo Mikroorganismen im Alltag ganz selbstverständlich zum Einsatz kommen.

Wie praxisnah dieser Ansatz ist, zeigte bereits ein früherer Mikrobiologie-Grundkurs in Stuttgart. Auszubildende aus Bruckberg und Kiel mit dem Schwerpunkt Mikrobiologie lernten dort gemeinsam. Neben theoretischen Grundlagen standen unter anderem steriles Arbeiten, das Anlegen von Ausstrichen und die Auswertung mikrobiologischer Nachweise auf dem Programm. Eine der teilnehmenden Auszubildenden fasste den Kurs anschließend besonders positiv zusammen: Die Mischung aus Theorie, Mikrobiologie im Labor und anschaulichen Beispielen aus der Küche machte den Kurs abwechslungsreich und praxisnah.

Mit solchen Einführungs- und Vertiefungsangeboten möchten wir unseren Auszubildenden nicht nur Fachwissen vermitteln, sondern ihnen von Beginn an Sicherheit, Orientierung und einen guten Einblick in die verschiedenen Bereiche der Laborarbeit geben.

Du interessierst dich für Chemie und hast Lust auf eine praxisorientierte Ausbildung im Labor? Dann wirf einen Blick auf unsere Infos zur Ausbildung bei AGROLAB.