Aktuelles

Milch

Max Rubner-Institut stärkt den Standort in Kiel

Den Kielern ist das Institut als „die Milchforschung“ bekannt. Weniger bekannt dürfte sein, dass die historischen Wurzeln des MRI Kiel und der AGROLAB LUFA auf die Gründung der ersten...

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Radar

AGROLAB Radar – Neuigkeiten aus dem Lebensmittelbereich

Extraservice für Lebensmittelkunden. Immer informiert über aktuelle Themen! Besonderer Service für Lebensmittelkunden. Immer informiert über aktuelle Themen!   AGROLAB Radar ist unser...

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Pflaume

Obst und Gemüse: Befristete Notfallzulassungen des BVL für Insegar und Vertimec pro

Basierend auf Artikel 53 der EU-Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz) die Anwendung verschiedener Pflanzenschutzmittel zu bestimmten Zwecken in Deutschland...

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Obstplantage

Vorsicht bei der Bewässerung von Obst und Gemüsekulturen

Mögliche Kontamination mit pathogenen Keimen, welche auf der Oberfläche von Obst und Gemüse haften, können zu einer bakteriellen Infektion bei Kunden führen. Mögliche Kontamination mit pathogenen...

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Müsli

Aktueller Stand der Beratungen zu Grenzwerten bei Mycotoxinen in Lebensmitteln

Die EU-Kommission beschäftigt sich seit längerem mit der Änderung bzw. Festlegung von Grenzwerten für die Mycotoxine T2/HT2 und Deoxynivalenol (DON). Die EU-Kommission beschäftigt sich seit...

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Nahrungsergänzungsmittel, Corona

Nahrungsergänzungsmittel gegen COVID-19?

Im Internet werden von skrupellosen Geschäftemachern derzeit „Wundermittel“ zur Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers gegen Corona-Viren angepriesen. Im Internet werden von skrupellosen...

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Covid-19, Corona

AGROLAB Labore sind als KRITIS-Betriebe anerkannt

Die AGROLAB Labore, die u.a. im Bereich der Trinkwasser-, Lebens- und Futtermittelanalytik in Deutschland tätig sind, zählen zu den Betrieben, die nach dem Ernährungsicherstellungs- und...

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Koriander

Obst und Gemüse: Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM) - April 2020

Perchlorat: Neue Höchstgehalte ab 01.07.2020 vorgesehen Chlorat: Einigung über neue EU-Rückstandshöchstwerte   Perchlorat: Neue Höchstgehalte ab 01.07.2020 vorgesehen Chlorat: Einigung über...

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Hygiene

Pestizidanalytik - Einsatz von Desinfektionsmittel im Umgang mit Laborproben kann zu positiven Ergebnissen führen

Durch die starke Ausbreitung des neuartigen Coronavirus „SARS-CoV-2“ kommt es vermehrt zum Einsatz von Desinfektionsmitteln. Durch die starke Ausbreitung des neuartigen Coronavirus „SARS-CoV-2“...

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Ackerschachtelhalm

Pflanzenstärkungsmittel: Welche sind erlaubt, welche verboten?

Wer in Deutschland ein Pflanzenstärkungsmittel auf den Markt bringen möchte, muss dies dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) vor dem erstmaligen Inverkehrbringen...

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Plätzchen

Escherichia coli in Getreidemehlen

Im bundesweiten Überwachungsplan 2018 wurde in Mehlproben vermehrt Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen. In diesem Zuge hat das BfR eine Stellungnahme verfasst.   Im...

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Soldatenfliege

Universität Gent: Insektenfett als Butterersatz?

Lebensmitteltechnologen der Universität Gent in Belgien experimentieren mit alternativen Nahrungsquellen. Derzeit im Fokus stehen Insekten. Die Krabbeltiere bzw. deren Larven sind nicht nur...

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Frei von Symbol

Neue und aktualisierte Vorschläge für Referenzdosen von Allergenen

Für Menschen, die an lebensmittelbedingten Allergien leiden, ist eine sachgerechte Kennzeichnung allergener Inhaltsstoffe auf den Etiketten von Lebensmitteln lebenswichtig.   Für Menschen, die...

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Corona Virus cancelled

ITVA-Altlastensymposium 2020 in Berlin wurde abgesagt

AGROLAB hat sich aus in diesem Jahr dazu entschlossen, als unterstützender Aussteller auf dem ITVA-Altlastensymposium aufzutreten. Bei dieser Gelegenheit sollten Kunden über das neue Labor in...

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Euroforum

Wir waren dabei - Euroforum Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel

Am 6. und 7. Februar 2020 fand in Frankfurt/M. die Euroforum Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel (NEM) inzwischen schon zum 20. Mal statt. Dr. Jens Niermann war für AGROLAB vor Ort dabei. Am 6....

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Wir waren dabei - BIOFACH 2020

Wie auch in den vergangen Jahren erfreute sich die BIOFACH in Nürnberg des regen Besucherinteresses, wenngleich ein wenig eingetrübt durch einige Absagen aufgrund der Coronavirus-Problematik. Wie...

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Asbestanalytik - Frau vor Mikroskop

Neue Asbest- und KMF-Pakete: angepasst an Kundenbedürfnisse und die Gesetzgebung

AGROLAB hat die Kapazitäten für die Asbest und KMF-Analytik erweitert und kann diese nun gleich an zwei Standorten (AGROLAB Labor GmbH in Bruckberg und AGROLAB Agrar und Umwelt GmbH in Kiel)...

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Obst und Gemuese

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Die Verordnung (EU) VO 2020/192 tritt am 4.3.2020 in Kraft und sieht die folgenden Änderungen vor, die ab dem 4.9.2020 gelten mit Ausnahme von Zitrusfrüchten, Kiwis, Bananen, Ananas und Mangos. Wir...

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Low Carb

Mit „Low Carb“ zu werben ist riskant

Ein Hamburger Unternehmen hatte zahlreiche Produkte im Internet angeboten, für die es mit der Bezeichnung  „Low Carb“ warb. Das war nicht zulässig. Ein Hamburger Unternehmen hatte zahlreiche...

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Öl

Pflanzliche Öle - potenzielles Gesundheitsrisiko durch Aldehyden

Zwei toxische, nichtflüchtige Aldehyde, 4-Hydroxy-2-hexenal (HHE) und 4-Hydroxy-2-nonenal (HNE) als unerwünschte Nebenprodukte nach der thermischen Verarbeitung von Pflanzenölen mit einem hohen...

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Kurkuma

Qualitätskriterien für Kurkuma

Das Advisory Board on the Quality of Botanical Supplements hat ein Konsenspapier erstellt, um zu klären, wie Experten die Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln auf...

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