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Da oramai qualche anno in Italia, viene rilasciata dall’ente ACCREDIA la certificazione di produzione RT-11 che regola la presenza di materie prime a rischio OGM (soia, mais, colza, cotone e barbabietola).

Lo scopo della norma

Questa certificazione NON OGM è facoltativa e si basa su alcuni punti cardine:

• analisi del rischio delle materie prime e dei processi
• controllo e qualifica dei fornitori
• analisi OGM delle materie prime secondo metodiche riconosciute
• riduzione del rischio di cross-contaminazioni in stabilimento
• controllo di tutta la filiera fino al prodotto finito

I limite, da intendersi come limite massimo tecnicamente inevitabile  e/o accidentale è quello previsto anche dalla normativa comunitaria: 0.9%.

Agrolab Italia S.r.l. può garantire la ricerca di tutti gli eventi OGM autorizzati in Europa con metodi accreditati basati su metodiche ufficiali JRC e ISO e limiti di determinazione e di  quantificazione previsti dalla norma:

• Limite di Quantificazione (LOQ) 0,1%
• Limite di Rilevabilità (LOD) inferiore o uguale a 0,045%

L’assistenza tecnica agroalimentare ed il vostro referente commerciale di zona, saranno lieti di fornirvi tutte le informazioni necessarie al campionamento e all’interpretazione dei dati ottenuti in laboratorio.

Link: AGROLAB GROUP: Informazione di Prodotto - OGM Analytik

Author: Dr. Enrico Goldin