LinkedIn
Carriere
Get curious with informative food industry headlines from all over Europe - in many languages.
- Deutsch -
Neue Gentechnik: Rückschlag für die Befürworter?
In neuen Studien zeigte sich, dass Gene die mittels der Genschere CRISPR-CAS gezielt ausgeschaltet werden sollten, diese mitnichten inaktiviert hatten. Diese Ergebnisse unterstützen die Forderung der „ohne Gentechnik“-Lobby auch diese neuen GMOs, die keine (nachweisbare) Fremd-DNA enthalten, weiterhin nach den strikten Zulassungsverfahren des EU Gentechnik-Gesetzes zu behandeln.
- English -
New genetic engineering: Setback for supporters?
New studies have shown that genes that were to be specifically switched off using the CRISPR-CAS gene scissors had by no means inactivated them. These results support the demand of the "without genetic engineering" lobby to continue to treat these new GMOs, which do not contain any (detectable) foreign DNA, according to the strict approval procedures of the European Genetic Engineering Act.
- Español -
Suplementos alimenticios:
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) pone a disposición un recurso en línea que enumera los detalles de los complementos alimenticios y las fórmulas infantiles comercializados en España, lo que según ellos promueve una mayor transparencia.
- English -
Food Supplements:
The Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) makes available an online resource that lists details of food supplements and infant formula products marketed in Spain, which they say promotes greater transparency.
- Deutsch -
Studien zum Ernährungsverhalten Jugendlicher
Die aktuell veröffentlichten Daten des Robert-Koch-Instituts betreffen die drei Felder „Konsum von Fast Food, Energydrinks und Bio-Lebensmittel“. Erfreulich: Fastfood-Anteil bei den 12-17 jährigen ist rückläufig und der Anteil von „Bio-Lebensmitteln“ wächst bei den 6-11 Jährigen. Weitere Studiendetails finden Sie hier:
Erste Ergebnisse der Kinder- und Jugendgesundheitsstudie „Health Behaviour in School-aged Children“ (HBSC) der WHO (Weltgesundheitsorganisation) wurden ebenfalls gerade in Landesspezifischen Faktenblättern veröffentlicht.
- Deutsch -
Spanien ist Spitzenreiter bei den europäischen Öko-Anbauflächen mit 2,25 Millionen Hektar.
Den höchsten Öko-Anteil an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche weist Österreich mit 24,1 % auf. Unter den EU-Ländern hat Deutschland die viertgrößten Öko-Anbauflächen.
- Español -
España es el líder entre las zonas de agricultura ecológica de Europa.
Austria tiene la mayor proporción de productos orgánicos en el total de la superficie agrícola utilizada. Entre los países de la Unión Europea, Alemania ocupa el cuarto lugar en cuanto a superficie de cultivo ecológico.
- Deutsch -
Die Stiftung Warentest testete Eiweißpulver für Sportler:
Die meisten waren nach Meinung der Tester in Ordnung, wenngleich sie für Freizeitsportler als überflüssige Nahrungsergänzung angesehen wurden. Einige fielen durch Schwermetall-Rückstände (Nickel, Aluminium), mikrobiologische Verunreinigungen, Mineralölspuren (MOSH/MOAH) und 3-MCPD-Rückstände auf.
Unser Labor AGROLAB LUFA in Kiel prüft regelmäßig u.a. Sportlernahrungsprodukte, damit sie jeden Test sicher bestehen – auf Wunsch auch mit Siegel.
Author: Dr. Frank Mörsberger
Contact
Carriere