LinkedIn
Kariera
Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE) nawiązało współpracę z Austriackim Towarzystwem Żywienia (ÖGE) w celu opracowania nowych referencyjnych wartości spożycia jodu i witaminy E.
Opracowano następujące zalecenia dotyczące odpowiedniej podaży tych niezbędnych składników:
Jod: 150 µg/dzień dla dorosłych, z wyjątkiem kobiet w ciąży (220 µg/dzień) i karmiących piersią (230 µg/kg) oraz niemowląt (<4 miesięcy): 80 µg/dzień
Witamina E (wyrażona jako α-tokoferol i jego pochodne): 8 mg/dzień dla dzieci, młodzieży i dorosłych, z wyjątkiem kobiet karmiących piersią (13 mg/dzień).
Nowe wydanie „Referencyjnych Wartości Spożycia” opublikowane przez DGE i ÖGE zawiera zaktualizowane wartości i tabele dotyczące zawartości składników odżywczych w żywności. Zaktualizowano również maksymalne zalecane ilości składników odżywczych w suplementach diety oraz informacje z przepisów. Segregator DGE „Referencyjne Wartości Spożycia” jest dostępny w serwisie (za opłatą).
TWÓJ PLUS: Aby uwzględnić te zalecenia w informacjach żywieniowych, konieczne jest wiarygodne określenie Treść jest wymagana. Laboratoria AGROLAB GROUP to uznani specjaliści w analizie witamin i pierwiastków śladowych.
Autor: Dr. Frank Mörsberger, AGROLAB; Tłumaczenie: Joanna Furtak, AGROLAB Polska Sp. z o.o
Kariera
Kontakt