Sprawdzamy bezpieczeństwo produktów pod kątem zawartości alergenów, pozostałości środków ochrony roślin, metali ciężkich, dioksyn lub innych substancji szkodliwych. W przypadku badań istotnych dla dopuszczenia produktu do obrotu oferujemy na życzenie usługi ekspresowe. Rozmiary naszej firmy zapewniają stałym klientom profesjonalną pomoc i wolne moce pomiarowe również w sytuacji nagłej.

Przegląd naszych usług

Metale ciężkie w produktach spożywczych

Metale ciężkie w produktach spożywczych

Metale ciężkie, takie jak arsen, ołów, kadm i rtęć to substancje silnie szkodliwe dla środowiska. W naturze występują w skorupie ziemskiej, jednak zwłaszcza w wyniku procesów przemysłowych przedostają się do biosfery. Obowiązują ścisłe wartości graniczne, których przestrzeganie musi być nadzorowane poprzez regularne badania.
 
 

 

Wykonujemy badania na obecność pozostałości w następujących produktach spożywczych:

  • Surowce, premiksy, suplementy diety i koncentraty
  • Mleko i produkty mleczne
  • Mięso i wyroby mięsne
  • Dania gotowe i konserwy
  • Chleb i pieczywo
  • Słodycze i przekąski
  • Napoje orzeźwiające
  • Woda pitna i mineralna
  • Żywność dietetyczna i
  • Specjalne artykuły spożywcze
  • Owoce i warzywa, produkty delikatesowe oraz
  • Wyroby mrożone

 

Korzyści z badań pozostałości w produktach spożywczych wykonywanych przez AGROLAB

  • Badania wykonujemy tak szybko i tanio, że bezpieczeństwo produktów nie stanowi obciążenia dla budżetu.
  • Nasze spektrum analiz jest nieustannie dostosowywane do aktualnych zagadnień.
  • AGROLAB GROUP oferuje Państwu wiarygodne, neutralne wyniki analiz.
  • W zrozumiały sposób oceniamy wyniki pod kątem dopuszczalnych prawem wartości granicznych.
  • Informujemy naszych klientów o ewentualnych nowych ryzykach, które wykryjemy w ramach kontroli pozostałości.
  • Efektywne techniki laboratoryjne, duże moce pomiarowe oraz doświadczeni pracownicy gwarantują szybką i niezawodną realizację zleceń również w sytuacjach kryzysowych.
 
 

Dlaczego regularne kontrole wewnętrzne są takie ważne?

Każdy, kto produkuje i wprowadza do obrotu produkty spożywcze, ponosi wielką odpowiedzialność również w sensie prawnym. Wykazanie regularnych kontroli wewnętrznych może więc mieć duże znaczenie w przypadku związanym z odpowiedzialnością. Obejmuje to po pierwsze możliwość prześledzenia wstecz przepływu towarów, a po drugie analityczne kontrole wyrywkowe. Stanowi to zabezpieczenie jakości surowców, przebiegu procesów i produktów końcowych. Chętnie doradzimy Państwu w tej kwestii.