Aktualności

Pozostałości pestycydów, których stosowanie w rolnictwie ekologicznym jest niedozwolone, są wielokrotnie wykrywane w ekologicznych owocach, warzywach i przetworzonej żywności ekologicznej. Skąd się tam biorą? 

Komisja Europejska zwróciła się do EFSA o przygotowanie raportu technicznego dotyczącego możliwych przyczyn wykrycia substancji czynnych środków ochrony roślin niedopuszczonych do stosowania w rolnictwie ekologicznym oraz ich pozostałości w ekologicznej żywności i paszach. Przebadano dwadzieścia jeden substancji czynnych środków ochrony roślin, w tym acetamipryd, azoksystrobinę, chlormekwat, deltametrynę, difenokonazol, glifosat, fluopyram, folpet i fosetyl glinu. Żadna z tych substancji czynnych nie występuje „naturalnie”. Pełną listę można znaleźć w raporcie.

Oprócz niedozwolonego stosowania jako substancji czynnej środka ochrony roślin, inne badane możliwe przyczyny obejmują stosowanie jako substancji czynnej biocydu lub leku weterynaryjnego, ewentualne znoszenie z sąsiednich pól, emisje przemysłowe, zanieczyszczenie gleby lub wody oraz zanieczyszczenie dopuszczonymi nawozami. EFSA zaleca przeprowadzenie różnych dodatkowych badań w przypadku wykrycia pozostałości tych substancji czynnych w produktach ekologicznych, na przykład badań gleby w przypadku wykrycia pozostałości kwasu fosfonowego, boskalidu, fluopyramu lub difenokonazolu. Woda Testy mogą dostarczyć dalszych informacji na temat zanieczyszczenia glifosatem, boskalidem, azoksystrobiną, fluopyramem i spirotetramatem.

Badanie techniczne EFSA może dostarczyć istotnych informacji do oceny pozostałości w produktach ekologicznych i stanowić podstawę do dalszych dochodzeń prowadzonych przez właściwe organy kontroli żywności ekologicznej.

TWOJ PLUS: Naturalnie testujemy produkty ekologiczne pod kątem obecności niedozwolonych substancji czynnych. W przypadku jakichkolwiek nieprawidłowości, nasi doświadczeni chemicy żywności pomogą w zbadaniu przyczyn.

Autor: Dr Frank Mörsberger, AGROLAB; Tłumaczenie: Joanna Furtak, AGROLAB Polska Sp. z o.o