Tegoroczna kampania w Nordzucker AG trwała 145 dni, co czyni ją jedną z najdłuższych w historii firmy. Chociaż osiągnięto wysokie plony buraków, zawartość cukru była nieco poniżej średniej z pięciu lat.
Powody podane w komunikacie prasowym to późny siew i chłodna, mokra wiosna. Jednak w niektórych obszarach upraw, takich jak Słowacja, na burakach wystąpiły choroby liści, co doprowadziło do strat w plonach.
W tym roku nasze laboratoria rolno-spożywcze po raz kolejny towarzyszyły europejskim producentom cukru w etapach od pola do worka.
Badania rozpoczynają się od analizy gleby wspieranej przez GPS, po której następują ukierunkowane zalecenia dotyczące nawożenia, kontynuowane w całym łańcuchu procesu z pozostałościami i kontrolami jakości aż do gotowego worka z cukrem.
Ekstrakcja i rafinacja zużywają dużo wody. Kontrole wody pitnej, procesowej i ścieków są zatem tak samo częścią naszego pakietu usług, jak badania analityczne cennych produktów ubocznych wykorzystywanych w przemyśle paszowym
PLUS DLA CIEBIE: Laboratoria AGROLAB wspierają cały łańcuch procesu produkcji cukru, oferując dostosowane do potrzeb klienta usługi analityczne - od analizy gleby po kontrolę etykietowania gotowego produktu cukrowniczego.
Autor Dr. Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Tłumaczenie: Joanna Furtak AGROLAB Polska