Burak cukrowy

Tegoroczna kampania w Nordzucker AG trwała 145 dni, co czyni ją jedną z najdłuższych w historii firmy. Chociaż osiągnięto wysokie plony buraków, zawartość cukru była nieco poniżej średniej z pięciu lat.

 

Powody podane w komunikacie prasowym to późny siew i chłodna, mokra wiosna. Jednak w niektórych obszarach upraw, takich jak Słowacja, na burakach wystąpiły choroby liści, co doprowadziło do strat w plonach.

W tym roku nasze laboratoria rolno-spożywcze po raz kolejny towarzyszyły europejskim producentom cukru w etapach od pola do worka.

Badania rozpoczynają się od analizy gleby wspieranej przez GPS, po której następują ukierunkowane zalecenia dotyczące nawożenia, kontynuowane w całym łańcuchu procesu z pozostałościami i kontrolami jakości aż do gotowego worka z cukrem.

 

Ekstrakcja i rafinacja zużywają dużo wody. Kontrole wody pitnej, procesowej i ścieków są zatem tak samo częścią naszego pakietu usług, jak badania analityczne cennych produktów ubocznych wykorzystywanych w przemyśle paszowym

 

PLUS DLA CIEBIE: Laboratoria AGROLAB wspierają cały łańcuch procesu produkcji cukru, oferując dostosowane do potrzeb klienta usługi analityczne - od analizy gleby po kontrolę etykietowania gotowego produktu cukrowniczego.

 

Autor Dr. Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Tłumaczenie: Joanna Furtak AGROLAB Polska