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AGROLAB GROUP è orgogliosa di annunciare un nuovo servizio di analisi per la determinazione dei polibromodifenileteri (PBDE) negli alimenti e nei mangimi, pienamente conforme alle più recenti linee guida EURL sui POP alogenati (aprile 2022).

Cosa sono i PBDE e da dove provengono?

I PBDE sono un gruppo di ritardanti di fiamma bromurati precedentemente utilizzati nella plastica, nei tessuti e nelle apparecchiature elettroniche per ridurre l'infiammabilità. Nel corso del tempo, questi composti persistenti sono entrati nell'ambiente attraverso i processi di produzione, il degrado dei prodotti e lo smaltimento dei rifiuti. Essendo lipofili e bioaccumulabili, i PBDE possono accumularsi nella catena alimentare e comparire come residui nei prodotti alimentari e nei mangimi.

Perché è importante monitorare i residui di PBDE?

Anche a concentrazioni molto basse, i PBDE possono interferire con il normale funzionamento del sistema endocrino e nervoso. Il loro accumulo in prodotti di origine animale come carne, pesce, latte o uova comporta potenziali rischi per la salute sia dei consumatori, sia del bestiame. Il monitoraggio e il controllo dei livelli di PBDE è quindi essenziale per garantire la sicurezza degli alimenti e dei mangimi in conformità con le normative europee sugli inquinanti organici persistenti (POP).

Come vengono analizzati i PBDE?

In AGROLAB GROUP, i PBDE vengono analizzati utilizzando tecniche all'avanguardia. Questo metodo consente la quantificazione e l'identificazione accurate di 18 congeneri PBDE, determinati sia individualmente, sia come parametri di somma (con e senza BDE-209): BDE-17, BDE-28, BDE-47, BDE-49, BDE-66, BDE-71, BDE-75, BDE-77, BDE-85, BDE-99, BDE-100, BDE-119, BDE-138, BDE-153, BDE-154, BDE-183, BDE-190, BDE-209.
Le analisi vengono eseguite su varie matrici alimentari e mangimi, tra cui grassi animali, pesce, carne, latticini e mangimi composti.

Il nostro metodo validato raggiunge un notevole limite di quantificazione (LOQ) di 0,01 µg/kg, garantendo la conformità ai requisiti normativi e un’elevata accuratezza anche per analisi in tracce.

IL VOSTRO PLUS: Con l'introduzione dell'analisi per i PBDE, AGROLAB GROUP rafforza la sua posizione di partner affidabile nella sicurezza degli alimenti e dei mangimi. I nostri clienti beneficiano di:

• Piena conformità con i metodi EURL aggiornati
• Rilevamento affidabile e riproducibile anche per le analisi in tracce
• Ampia copertura delle matrici e supporto da parte di personale esperto

Con questo servizio, continuiamo il nostro impegno per la qualità, l'innovazione e l'eccellenza normativa, aiutando i nostri clienti a proteggere la salute dei consumatori e a mantenere la fiducia del mercato.

Autore: Eric de Jager , Site Manager AGROLAB Dr. Verwey; Traduzione: Ilaria Reato, AGROLAB Alimentalia