Aktualności

AGROLAB Dr. Verwey z dumą ogłasza wprowadzenie nowej usługi analitycznej w zakresie oznaczania polibromowanych eterów difenylowych (PBDE) w żywności i paszach, w pełni zgodnej z najnowszymi wytycznymi EURL dotyczącymi halogenowanych trwałych zanieczyszczeń organicznych (kwiecień 2022 r.).

Czym są PBDE i skąd się biorą?

PBDE to grupa bromowanych środków zmniejszających palność, stosowanych wcześniej w tworzywach sztucznych, tekstyliach i sprzęcie elektronicznym w celu zmniejszenia palności. Z biegiem czasu te trwałe związki przedostały się do środowiska poprzez procesy produkcyjne, degradację produktów i utylizację odpadów. Ponieważ są lipofilne i bioakumulacyjne, PBDE mogą gromadzić się w łańcuchu pokarmowym i pojawiać się jako pozostałości w produktach spożywczych i paszach.

Dlaczego pozostałości PBDE mają znaczenie?

Nawet w bardzo niskich stężeniach PBDE mogą mieć działanie zaburzające gospodarkę hormonalną i neurotoksyczne. Ich gromadzenie się w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, mleko lub jaja, stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia zarówno konsumentów, jak i zwierząt gospodarskich. Monitorowanie i kontrolowanie poziomów PBDE ma zatem zasadnicze znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i pasz zgodnie z europejskimi przepisami dotyczącymi trwałych zanieczyszczeń organicznych (POP).

Jak analizuje się PBDE?

W AGROLAB Dr. Verwey PBDE analizuje się przy użyciu najnowocześniejszych technik. Metoda ta umożliwia dokładną kwantyfikację i identyfikację 18 kongenerów PBDE, określanych zarówno indywidualnie, jak i jako parametry sumaryczne (z BDE-209 i bez niego): BDE-17, BDE-28, BDE-47, BDE-49, BDE-66, BDE-71, BDE-75, BDE-77, BDE-85, BDE-99, BDE-100, BDE-119, BDE-138, BDE-153, BDE-154, BDE-183, BDE-190, BDE-209.
Analizy przeprowadzane są w różnych matrycach żywności i pasz, w tym tłuszczach zwierzęcych, rybach, mięsie, nabiale i mieszankach paszowych.

Nasza sprawdzona metoda pozwala osiągnąć imponujący limit oznaczalności (LOQ) wynoszący 0,01 µg/kg, zapewniając dokładność na poziomie śladowym i zgodność z wymogami regulacyjnymi.

TWOJ PLUS: Wprowadzając tę zaawansowaną analizę PBDE, firma AGROLAB Dr. Verwey B.V. umacnia swoją pozycję jako zaufany partner w zakresie bezpieczeństwa żywności i pasz. Nasi klienci korzystają z:

• Pełnej zgodności z aktualnymi metodami EURL
• Niezawodnego i powtarzalnego wykrywania śladowych ilości
• Szerokiego zakresu matryc i fachowej interpretacji

Dzięki tej usłudze kontynuujemy nasze zaangażowanie w jakość, innowacyjność i doskonałość regulacyjną, pomagając naszym klientom chronić zdrowie konsumentów i utrzymać zaufanie rynku.

Autor: Eric de Jager , kierownik zakładu AGROLAB Dr. Verwey; Tłumaczenie: Joanna Furtak, AGROLAB Polska Sp. z o.o