Productos de cosecha

Oleaginosas

El grupo de laboratorios AGROLAB analiza aproximadamente 50.000 muestras anuales de semillas oleaginosas (colza, girasol, linaza, etc.) para determinar:

• Contenido de aceite (usando RMN (resonancia magnética nuclear) o métodos soxhlet).
• Partículas extrañas (tamizado y selección manual).
• Contenido de agua (método de cámara de secado).
• Ácidos grasos libres (extracción de soxhlet con titulación).
• Perfiles de ácidos grasos (GC).

Acreditación FOSFA

Desde el comienzo de FOSFA, nuestros laboratorios de AGROLAB Agrarzentrum (DE-Leinefelde) y Dr. A. Verwey (NL-Rotterdam) han sido acreditados por FOSFA.

La Federación de Aceites, Semillas y Grasas Asociaciones (FOSFA) es un organismo profesional internacional para la supervisión de contratos y el arbitraje que se ocupa  exclusivamente del comercio mundial de semillas oleaginosas, aceites y grasas, con más de 1.000 miembros en 84 países. Entre estos miembros se encuentran productores y procesadores, transportistas y distribuidores, comerciantes, intermediarios y agentes, superintendentes, analistas, armadores y otros que prestan servicios a los comerciantes.

FOSFA cuenta con una amplia gama de formas estándar de contratos que garantizan las mercancías enviadas ya sea CIF, C&F o FOB, para la soja, semillas de girasol, colza y otros, aceites vegetales y grasas marinas, aceites refinados y grasas, de todos los orígenes del  mundo, por diferentes métodos de transporte y diferentes términos de intercambio.

A nivel internacional, el 85% del comercio mundial de aceites y grasas se comercializa bajo contratos FOSFA.

Cereales

AGROLAB en DE-Leinefelde estudia cereales (trigo de panadería, centeno, cebada para cerveza) a su

• Calidad de horneado: Proteína cruda, valor de sedimentación, índice de frecuencia, adhesivo húmedo
• Calidad de fabricación de cerveza: Proteína cruda, capacidad de germinación, clasificación.

Lúpulo

• Contenido de agua (cámara de secado, medición de humedad por microondas).
• Proporción de hoja, tallo, residuos (tamizado).
• Pureza de tipos (valoración visual).
• Ataque de enfermedades e insectos (valoración visual).
• Contenido de ácido alfa (extracción de EBC-Tolueno/ conductometría).

Alcance de análisis: aproximadamente 20.000 muestras por año

 aseguramiento de la calidad interna: pesticidas, micotoxinas, OMG, dioxinas

Junto a los parámetros generales de aseguramiento de calidad, podemos llevar a cabo todas las pruebas de garantía de calidad necesarias para los componentes deseables. Uno de los puntos centrales de nuestra analítica es examinar los componentes indeseables y las sustancias nocivas, como las dioxinas, PCB, micotoxinas y OMG (organismos modificados genéticamente).