Fedt, olier, nødder

Vores undersøgelsesspektrum

 

Analyserne af spiselige fedt og olier, nødder og krydderier refererer hovedsagligt til kvalitetssikring og salgbarhed af disse råvarer.

 

Vores laboratorium Dr. A. Verwey er akkrediteret til prøveudtagelse i sammenhæng med aflatoksinanalyse samt for prøveforberedelse af oliefrø.

 

For eksempel undersøger AGROLAB det følgende i speciallaboratoriet Dr. A.VERWEY B.V., Rotterdam:

 

  • Olier og fedt for farve, fedtsyreindhold, pesticiderester, jodtal, peroxidtal og dioxin
  • Nødder for mykotoksiner, udseende, størrelse, olieindhold og smag
  • Krydderier for PAK-indhold, aflatoksin, fordampende olie og mikrobiologi

ALOORA

 

 

FOSFA-mærkning

Siden FOSFA start har Dr. A. Verwey B.V. pdf PDF (EN) (253 KB) og AGROLAB modtaget FOSFA-mærkningen på lokationen i Oberdorla pdf PDF (EN) (246 KB)

 

FOSFA (Federation of Oils, Seeds and Fats Associations) er et internationalt voldgiftsorgan for verdenshandlen inden for oliefrø, olier og fedt med over 1.000 medlemmer i 84 lande. Disse medlemmer er producenter og forarbejdere, speditører og forhandlere, mæglere og agenter, kontrolcentre, redere og øvrige tjenesteydelser for forhandlere.

 

FOSFA råder over en omfangsrig palet af standardiserede kontraktregulativer til varehandlen med sojabønner, solsikkekerner, raps og andre, vegetabilske, marine- eller raffinerede olier og fedt fra hele verden, og til transportmetoder og handelsbetingelser.

På internationalt plan handles 85 % af verdenshandlen med olier og fedt via FOSFA-kontrakter.